Instituto Federal Farroupilha

Em virtude da organização de um novo espaço para a realização das aulas, ainda a ser confirmado, a Direção Geral do IFFar-Campus São Borja, resolve suspender TODAS as atividades letivas até terça-feira (15/11), das seguintes modalidades: integrado ao ensino médio diurno, integrado ao ensino médio proeja, subsequente e superior. A Pós-graduação segue com aula normal nessa sexta-feira (11) e sábado(12).

Por ora, os docentes estão liberados das atividades para trabalhar em casa conforme suas demandas. Os servidores técnico-administrativos ligados ao ensino, havendo necessidade, devem acertar o funcionamento dos setores com as suas chefias imediatas. Para os demais técnico-administrativos o expediente ocorre de forma normal.

Aos coordenadores de curso/eixo, solicita-se que estejam à disposição caso necessário.

Solicitamos aos servidores que acompanhem o e-mail institucional, site institucional, redes sociais e meios de comunicação para que possam acompanhar as informações referentes ao retorno das aulas.

A intenção é de que se iniciem as atividades letivas na próxima quarta-feira (16). Frustrando nossa previsão inicial quanto a utilização normal do IFFar para continuidade das aulas no Campus após a primeira suspensão, a partir da semana que vem, as aulas deverão ocorrer em outras instituições de ensino do município, as quais, estamos aguardando retorno de disponibilidade de salas para empréstimo ao IFFar.

O Setor de Apoio Pedagógico encaminhará via e-mail institucional a organização das salas, turmas e cursos, bem como os respectivos locais de aulas.

Os estudantes serão informados quanto ao retorno das atividades letivas através do site institucional, página institucional no facebook, e-mails de turmas. Solicitamos o acompanhamento dos canais de comunicação institucionais, a fim de manterem-se atualizados a respeito de novas informações.

As atividades do 2º Festival Internacional da Cozinha Missioneira continuam ocorrendo normalmente, incluindo as programações agendadas para realização no IFFar.

Por fim, pedimos a compreensão de todos, pois estamos trabalhando para que a situação do IFFar-Campus São Borja retorne a normalidade o mais breve possível. Agradecemos as manifestações de apoio e solidariedade.

São Borja, 09 de novembro de 2016.

Direção Geral

Festival que iniciou no dia 03, tem programação voltada para a valorização dos produtos e produtores locais.

Foto: Jantar da Culinária Campeira São-borjense, dia 5 de novembro. Paulo Bettim

A segunda edição do Festival Internacional da Cozinha Missioneira se encerra nesta sexta-feira (11), com o Jantar da Cozinha Missioneira, no Restaurante Escola do Instituto Federal Farroupilha. Na ocasião, estarão presentes Chefs convidados, servidores e alunos do curso de Tecnologia em Gastronomia do IFFar. Durante o jantar ocorrerá a apresentação do livro Vida no Butiazal e do vídeo Amamos Butiá, por Alberi Noronha, da EMBRAPA. Será uma oportunidade de participar de um cardápio missioneiro com quatro chefs do estado realizando a atividade. Informações e reservas pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..

Durante a semana ocorreram diversas atividades buscando a valorização dos produtos e produtores locais. Neste sentido, foram realizados passeio de barco nas águas dos Rio Uruguai, guiado pelos pescadores moradores do Bairro do Passo, Walking Tour – conhecendo o primeiro dos sete povos das missões, com visitação aos pontos turísticos e museus; visita guiada as agroindústrias familiares; piquenique cultural com exposições e mostras de gastronomia e agricultura familiar no centro cultural e na praça da estação férrea; oficinas de cozinha em escolas; visitas guiadas ao mercado público e feira do produtor; seminário de alimentação, rodada de aproximação entre produtores locais, hotéis, bares, restaurantes e similares; seminário de alimentação escolar entre outras atividades.

Para a quarta-feira (09), a programação contempla a exposição fotográfica São Borja Missioneira, oficinas e aulas de cozinha, além de novo passeio de barco nas águas do Rio Uruguai, desta vez com saída na Sede de Pesca e Clube Náutico – Santo Tomé/Argentina.

Na quinta-feira (10), inicia no IFFar o Fórum Gastronômico, com diversas aulas de cozinha e mesa de debates e a oficina Introdução ao Mundo do Vinho, com a Vinícola Malgarin Vinhos, Vinícola Campos de Cima e Vinícola Fin, momento em que diversos enólogos promoverão degustação orientada.

Na sexta-feira (11), a programação inicia com o Café da Manhã da Acisb, às 7h30, sobre “Atualidades e Rumos do Mercado Gastronômico, com Róger KlafKe, do Pólo Gastronômico do SEBRAE. Uma das principais atividades do dia é a palestra “A formação da Culinária Brasileira”, a ser ministrada pelo antropólogo Dr. Carlos Alberto Dória (SP).

O Circuito de Pratos Missioneiros nos restaurantes de São Borja e Santo Tomé continua ocorrendo normalmente até o fim do festival, em São Borja nos restaurantes Al-Manara, Algo Mais, Beef, Raízes, Divino e Confeitaria Totti.

A programação completa com informações a respeito de locais e inscrições das atividades está disponível no site do evento (festdacozinhamissioneira.com.br).

Também é possível acompanhar as atividades previstas na programação pela página do festival no facebook (facebok.com/FestivaldaCozinhaMissioneira).

No dia 30 de outubro, os alunos do curso de Tecnologia em Gestão de Turismo se aventuraram pelas ruínas que guardam uma parte importante da história não apenas da nossa região, mas da própria formação do Brasil, as ruínas de São Lourenço Mártir e São Miguel das Missões.

O roteiro inciou com uma visita ao sítio arqueológico de São Lourenço Mártir, redução fundada em 1690, pelo Padre Bernardo de La Veja e que ainda hoje apresenta espaços remanescentes da igreja, da adega e da escola. Também é possível ver no local ovelhas da raça crioula Lanada, a qual, foi introduzida pelos jesuítas nas Missões e no Rio Grande do Sul.

Em seguida, o grupo visitou o Santuário de Caaró, espaço que mantém viva a memória e o testemunho dos primeiros missionários do estado, os santos mártires Roque González, Afonso Rodrigues e João de Castilhos, mortos em 1628, no local onde hoje se encontra o santuário. Também há uma fonte que é reconhecida como milagrosa, especialmente no uso em curas.

A tarde foi dedicada à visita a São Miguel das Missões, com um roteiro que incluiu parada no pórtico de entrada da cidade, monumento construído como um ato de homenagem ao povo guarani, aos jesuítas e a todos que participaram do processo de colonização e formação de uma cultura única, isto é, a cultura missioneira. O pórtico tem gravado a célebre frase de Sepé Tiaraju, “CO YVY OGUERECO YARA”, que na língua guarani significa “Esta terra tem dono”.

Outro local visitado foi o Ponto de Memória Missioneira, espaço de iniciativa particular que reúne inúmeros objetos que fazem referência à história da região missioneira e de seus habitantes, destacando-se neste cenário, a presença de indígenas e de imigrantes de origem européia.

No roteiro também estavam a Fonte Missioneira, situada a aproximadamente 1 km do Sítio Arqueológico (local onde os índios buscavam água) e o sítio arqueológico de São Miguel, declarado Patrimônio da Humanidade pela Unesco, em 1983. Este sítio é o mais conservado dos 7 Povos das Missões, apresentando remanescentes da igreja, cemitério, cotiguaçu, casa dos padres, escolas e oficinas, além de abrigar o Museu das Missões, obra projetada pelo arquiteto Lúcio Costa, mas atualmente interditado desde abril deste ano, após ter sido atingido por um ciclone.

Por fim, encerrando a viagem técnica a região das missões, os estudantes e professores assistiram ao Espetáculo Som e Luz, narrativa que trata do surgimento, desenvolvimento e destruição dos 7 Povos das Missões. O Espetáculo som e Luz ocorre de forma ininterrupta desde 1978.

Para a Coordenadora do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo, professora Eliane Coelho, a viagem foi muito proveitosa porque os alunos puderam ter contato e entender melhor a riqueza dos atrativos turísticos da nossa região, aliando aprendizado e entretenimento.

Alunos em São Lourenço Mártir

Turma de Gestão em Turismo nas Ruínas de São Miguel

Salvar

As aulas do turno da noite desta terça-feira (08), foram canceladas. Amanhã, quarta-feira (09), não haverá aula em nenhum dos turnos. Por questões de segurança, mediante a chuva de hoje e a previsão de mais chuva para o decorrer da semana, serão feitas novas avaliações técnicas no prédio ensino. Algumas salas de aulas foram comprometidas com infiltração de água, não havendo tempo hábil para readequações.

Servidores docentes estão dispensados das aulas pelo turno da manhã. À tarde, permanece reunião geral para todos os servidores e pedagógica para os docentes.

Servidores técnico-administrativos em educação terão expediente normal nos seus respectivos turnos de trabalho. Técnico-administrativos ligados ao ensino, devem verificar com sua chefia imediata a necessidade do cumprimento do expediente pelo turno da manhã.

As atividades do Festival Internacional da Cozinha Missioneira continuam normalmente.

Direção Geral

Salvar

O Instituto Federal Farroupilha – Campus São Borja, por meio da Diretora Geral Pro Tempore, Carla Tatiana Zappe, no uso de suas atribuições, torna público o que se segue:

1. As ATIVIDADES ACADÊMICAS E ADMINISTRATIVAS REINICIAM normalmente para todos os alunos e servidores na próxima terça-feira, 8 de novembro.

2. O retorno das atividades acadêmicas e administrativas foi autorizado, depois de vistoria técnica realizada por um engenheiro eletricista, dois engenheiros civis, setor de tecnologia da informação e setor de infraestrutura. Na ocasião, foram feitas avaliações na rede elétrica e na estrutura do campus. Frente a posição dos técnicos, verificou-se a possibilidade de retorno normal da energia elétrica no prédio administrativo bem como no térreo, segundo e terceiro andares do prédio de ensino (salas de aulas e laboratórios). Em relação ao quarto andar, por questões de segurança, a rede elétrica ainda não pode ser ligada e as salas estão isoladas para que o pessoal de infraestrutura trabalhe no conserto do telhado. Portanto, o quarto andar do prédio ensino permanece interditado.

3. Para segurança dos alunos e professores algumas turmas serão realocadas para outras salas, principalmente as turmas do período noturno, tendo em vista que parte do prédio das salas de aula (lado direito, acima das coordenações de curso e eixo tecnológico) será isolado como prevenção a possibilidade de novas chuvas e porque também haverá movimento de pessoas trabalhando para recuperar os danos causados no quarto andar. As alterações de salas de aulas e espaços acadêmicos e administrativos serão informadas aos estudantes e servidores no reinício das aulas.

4. Ainda não há previsão do restabelecimento da condição normal do Campus, haja vista, que a Direção de Administração, Setor de Engenharia e Setor de Licitações estão trabalhando no processo de dispensa emergencial de licitação para contratação de empresa apta a realizar os reparos e manutenções necessários de forma urgente. A previsão de finalização deste processo é nesta segunda-feira (7). Só a partir disso, teremos informações relacionadas ao tempo de execução das obras e valores financeiros para custeio do trabalho de reparo e manutenção das estruturas afetadas em todo o Campus.

5. Neste momento gostaríamos de contar com o apoio, compreensão e colaboração de todos, principalmente dos estudantes e servidores, pois alguns serviços do campus ainda não foram restabelecidos, dentre eles a telefonia e a internet. Informamos que o departamento de TI foi um dos mais atingidos e comprometidos, sendo que os aparelhos que lá se encontram, estão sendo testados e talvez precisem ser substituídos, portanto, levará um tempo maior para que os serviços de telefonia e internet sejam restabelecidos por completo.

6. Como o campus está sem serviço de telefonia, o contato com o Instituto Federal Farroupilha – Campus São Borja, por telefone, será com a Direção Geral (55 8451 0665). Também estão disponíveis para comunicação o e-mail da Assessoria de Comunicação <Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.> e o serviço de informação por e-mail FALE CONOSCO <http://www.iffarroupilha.edu.br/contatos-sb>.

7. Por fim, havendo a necessidade de novas informações, serão divulgadas através do site institucional e na página oficial do Campus na rede social Facebook.

Certos de contarmos com a compreensão de todos, agradecemos as manifestações de apoio e solidariedade.

São Borja, 6 de novembro de 2016.

Carla Tatiana Zappe

Diretora Geral Pro Tempore

IF Farroupilha - Campus São Borja

Restaurante Portal do Peixe

Ocorreu nesta sexta-feira (3), a abertura do 2º Festival Internacional da Cozinha Missioneira. O jantar “Nossos Peixes, Nosso Rio” teve a presença de um grande público que prestigiou o melhor da cozinha missioneira em um jantar cheio de simbolismo e de compromisso com a preservação da memória, da história e da cultura alimentar da fronteira São Borja / Santo Tomé, no Restaurante Portal do Peixe.

O Jantar iniciou com a apresentação “Bairro do Passo, Cultura Ribeirinha e Relações de Fronteira”, ministrada pelo professor da Unipampa Muriel Pinto, pelo Relações Públicas Ulisses Souzas e pela licenciada em Ciências Humanas Rosicler Espíndola.

A atividade trouxe aos presentes um pouco da cultura, história e da memória do Bairro do Passo e suas relações transfronteiriças com a Argentina, através das práticas sociais vivenciadas em outras épocas por meio do Rio Uruguai, que até hoje influenciam as representações identitárias da população local.

Presenças

Estiveram presentes no evento o Prefeito Municipal de São Borja Farelo Almeida, a Secretária de Turismo e Cultura de Santo Tomé/Corrientes, Mariel Vargas, a Diretora do Instituto Federal Farroupilha – Campus São Borja, Carla Zappe, o Presidente da Associação Comercial e Industrial de São Borja, Pedro Quoos, a curadora do evento, Jussara Dutra entre outras autoridades locais e argentinas, servidores do Instituto Federal Farroupilha e da Unipampa, empresários locais e comunidade são-borjense

Programação

O festival segue até o dia 11 de novembro, neste sábado ocorre visita guiada a feira do Produtor (8h, feira tio bijuja); visita guiada a la feria francesa (09h, Praça Colón, Santo Tomé); visita guiada ao mercado público municipal (9h, mercado público municipal); apresentação de produtos regionais pelas cidades jesuíticas (10h, feira franca, Praça Colón, Santo Tomé); II Concurso da Culinária Rural de São Borja (10h, Mercado Público Municipal); I Seminário de Alimentação Escolar (8h30, sala de palestras da Igreja Matriz); Passeio de Barco nas águas do Rio Uruguai (15h30, Cais do Porto); Jantar da Culinária Campeira são-borjense (20h30, Sede dos Os Angüeras ) e 52º Festival do Folclore Correntino (22h, Santo Tomé).

No domingo (5), ocorre o Walking Tour – Conhecendo o primeiro dos Sete Povos das Missões, às 09h30, com saída na praça XV de Novembro e o Piquenique Cultural, que terá comida de rua, shows musicais, mostra da agricultura familiar, artesanato, literatura e exposição fotográfica.

 A programação completa está disponível no site do evento: festdacozinhamisioneira.com.br e também na página do evento no facebook, facebook.com/FestivaldaCozinhaMissioneira. 

A Comissão organizadora da SEMTEC 2016 torna público, que os alunos já podem gerar o Certificado de participação (Ouvintes) nas atividades realizadas durante a SEMTEC 2016. Para gerar o certificado, basta acessar a ÁREA DO ALUNO (após informar CPF e Senha). Caso o aluno já tenha validado os tíckets recebidos durante o evento, pode acionar a opção Gerar Certificado e fazer o download do seu certificado.

O documento gerado será emitido de acordo com a carga horária realizada pelo aluno no evento.