Gestão de Turismo realiza Workshop de Destinos Turísticos
Avaliação final da disciplina de Agências de Viagens e Transportes, foi a apresentação de um workshop sobre destinos turísticos internacionais.

Foto: Blog de Gestão. Alunos apresentam roteiro Havaí (EUA)
Final de semestre é uma época apreensiva para muitos estudantes. Apresentações de relatórios de estágios, TCC's, provas, exames e trabalhos finais de disciplinas movimentam as salas de aulas. No curso de Tecnologia em Gestão de Turismo a avaliação final da disciplina de Agências de Viagens e Transportes, ministrada pela professora Vânia Antunes para a turma GT 2016, foi a apresentação de um workshop sobre destinos turísticos internacionais.
Nesse sentindo, as equipes de alunos estruturaram os roteiros na forma de pacotes turísticos, elaboraram folders e decoraram seus estandes, além de oferecer comidas e bebidas típicas dos locais.
Os estudantes se empenharam bastante e usaram da criatividade para fazer bonito aos avaliadores.
Os destinos apresentados foram Havaí (EUA), Londeres (Inglaterra), Buenos Aires (Argentina), EUA (Miami, Nova York e Los Ângeles) e Montevidéu (Uruguai).
Confira mais no blog do curso.
Processo Seletivo 2017: Confirmação de Vagas Proeja
Os candidatos classificados no Processo Seletivo 2017 – Cursos Técnicos Proeja, têm de hoje (12), até o dia 22 de dezembro para realizarem a confirmação de vaga. Confira o edital aqui.
As matrículas são realizadas presencialmente no Setor de Registros Acadêmicos do Campus, das 08h às 22 horas.
Saiba quais os documentos levar
No ato da matrícula, o candidato deverá entregar a cópia dos seguintes documentos e apresentar a original para conferência:
- a) Certificado de Conclusão e Histórico Escolar do Ensino Fundamental ou estudos equivalentes;
- b) Certidão de Nascimento ou Casamento;
- c) Carteira de Identidade (com foto recente);
- d) CPF;
- e) Comprovante de quitação com o Serviço Militar (candidatos do sexo masculino);
- f) Título de Eleitor e comprovante de quitação com a Justiça Eleitoral;
- g) Comprovante de Residência (conta de luz, água, aluguel ou telefone);
No caso de o candidato ter concluído o Ensino Fundamental no exterior, será exigida declaração de equivalência de estudos realizados, conforme legislação vigente.
No caso de mudança de nome, é imprescindível a apresentação do respectivo documento (Certidão).
A matrícula poderá ser realizada através de procuração simples (será exigida a apresentação da Carteira de Identidade do procurador, cujo número deverá constar na procuração).
O candidato que não comparecer à matrícula na data e horário fixado ou não apresentar toda a documentação exigida perderá o direito à vaga.
As vagas não preenchidas serão ocupadas pelos próximos candidatos classificados, através de novas chamadas, até que sejam preenchidas todas as vagas de cada curso, considerando-se a legislação vigente para as vagas remanescentes (reservas de vagas).
Processo Seletivo 2017: Confirmação de Vagas Integrado
*Notícia atualizada em 10/01 de 2017.
Os Candidatos classificados em 2ª chamada no Curso Técnico em Informática e no Curso Técnico em Eventos Integrados ao Ensino Médio, têm de hoje (10) até o dia 13 de janeiro, para fazer a confirmação da vaga no campus.
As matrículas são realizadas presencialmente no Setor de Registros Acadêmicos, das 07h às 13 horas.
O edital contendo a relação de alunos classificados em 2ª chamada foi divulgado na tarde de ontem (09). Ele pode ser acessado neste link. Sobre a aplicação da Política de Ações Afirmativas na classificação, se você tem alguma dúvida sobre essa questão, acesse a nota explicativa aqui.
Acesse a página Informações para Matrículas e saiba quais os documentos levar.
Se preferirem, os candidatos podem encontrar uma lista dos documentos necessários compilada pelo Campus Alegrete. A lista está disponível como anexo a esta notícia.
Hoje, segunda-feira, é o último dia para inscrições no Técnico em Cozinha Subsequente
Inscrições terminam nesta segunda-feira e são realizadas pela Internet. São ofertadas 35 vagas para candidatos que já concluíram o ensino médio e realizaram o Enem nos anos de 2014, 2015 ou 2016.
Foto: Alunos apresentam prato desenvolvido durante aula prática
A seleção tem como critério de classificação a nota do Enem. Por isso, para concorrer, o candidato deverá ter realizado o exame em 2014, 2015 ou 2016. São ofertadas 795 vagas em 10 campi, para ingresso em 2017.
Confira o edital com todas as informações.
Curso Técnico em Cozinha Subsequente
O Campus São Borja oferta o Curso Técnico em Cozinha Subsequente, com 35 vagas.
O profissional Técnico em Cozinha, de modo geral, no Instituto Federal Farroupilha, recebe formação que o habilita para atuar na organização da cozinha, na seleção e no preparo da matéria-prima.
Participa da elaboração e organização dos pratos do cardápio e executa cortes e métodos de cozimento utilizando as práticas de manipulação de alimentos.
Opera e mantém equipamentos e maquinário de cozinha; armazena diferentes tipos de gêneros alimentícios e controla estoque, consumo e custos.
Além disso, estará apto a pré-preparar os alimentos de acordo com métodos básicos de cortes e cocção, preparar e decorar alimentos e pratos para o serviço podendo atuar em empreendimentos de produção de alimentos e bebidas.
O curso tem duração de três semestres (um ano e meio) sendo realizado no período noturno. Na sua grade curricular apresenta disciplinas como habilidades básicas de cozinha, cozinha brasileira e internacional, noções de panificação e confeitaria, técnicas de bebidas, organização de banquetes e bufês entre outras disciplinas.
Diferencial do Curso: infraestrutura física de excelente qualidade com equipamentos de última geração na área da gastronomia e disciplinas com enfoque na cozinha regional brasileira e do sul do país.
No campus há uma instalação somente para os Cursos Técnicos em Cozinha e Curso Superior de Gastronomia, um prédio de 1008m² equipado com Cozinha Didática (1 cozinha), Restaurante-Escola (capacidade para 120 pessoas), Laboratório de Habilidades Básicas, Cozinha Didática que atende o Restaurante-Escola, Laboratório de Panificação, Laboratório de Confeitaria e Laboratório de Bebidas e Enologia.
Projeto Pedagógico: Acessar
Inscrições
Não há cobrança de taxa de inscrição. O processo de inscrição será realizado somente via internet, pelo site do Processo Seletivo 2017.
O Processo Seletivo prevê reserva de vagas para pessoas com deficiência e estudantes de escolas públicas. Todos os cursos ofertados pelo Instituto Federal Farroupilha são 100% gratuitos.
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Alunos do Curso de Gastronomia
Alunos do Curso de Gastronomia
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Aula Prática no Laboratório de Cozinha
Aula Prática no Laboratório de Cozinha
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Laboratório de Cozinha Didática
Laboratório de Cozinha Didática
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Laboratório de Bebidas e Enologia
Laboratório de Bebidas e Enologia
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Laboratório de Cozinha Prática
Laboratório de Cozinha Prática
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Laboratório de Panificação
Laboratório de Panificação
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Ovos Cocotte - Preparo em sala de aula
Ovos Cocotte - Preparo em sala de aula
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Bar do Restaurante Escola
Bar do Restaurante Escola
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Restaurante Escola
Restaurante Escola
https://www.iffarroupilha.edu.br/component/k2/itemlist/user/595-ascom-s%C3%A3o-borja?start=2620#sigProId9c1635cac5
Entrega de boletins, término das aulas e período de exames: informática e eventos
A Direção de Ensino do IFFar - Campus São Borja, torna público o que se segue:
Entrega de Boletins:
- Dia 10/12, sábado, às 9h: Entrega de Boletins 3º anos Téc. Eventos e Téc. Informática;
- Dia 14/12, quarta-feira, às 18h: Entrega de Boletins 1º e 2º anos Téc. Eventos e Téc. Informática.
Término das aulas e período de exames dos cursos Técnico em Informática e Técnico em Eventos
As aulas para os cursos Técnico em Informática e Técnico em Eventos ocorrem até 8 de dezembro (terceiros anos) e até dia 13 de dezembro (primeiros e segundos anos).
O período de exames é de 12 a 16 de dezembro para os terceiros anos e de 15 a 21 de dezembro para os primeiros e segundos anos.
Calendário de Exames. Acesse aqui!
Calendários de exames finais de todos os cursos
Inscrições para transferências e ingresso para portador de diploma até 9/12
De 1 a 9 de dezembro, estão abertas as inscrições para transferências, reingresso e ingresso em cursos técnicos e superiores do Instituto Federal Farroupilha. No Campus São Borja são ofertadas 79 vagas
Entenda as modalidades:
a) Transferência interna: transferência de discente do IF Farroupilha regularmente matriculado, no mesmo nível e mesma área de conhecimento, entre cursos ou entre campi.
b) Transferência externa: transferência de discentes regularmente matriculados ou em situação de trancamento de matrícula em curso idêntico ou de mesma área de conhecimento de outras instituições de ensino reconhecidas, conforme legislação, para o Instituto Federal Farroupilha;
c) Reingresso: retorno ao IF Farroupilha dos discentes que perderam o vínculo com a instituição, por abandono ou jubilamento, no mesmo curso, nível e forma de ensino;
d) Ingresso para portador de diploma: ingresso de discentes em curso do nível que já possuem diplomação.
Como se inscrever?
A inscrição deve ser realizada pessoalmente pelo candidato (ou por seu procurador legal) diretamente no Setor de Registros Acadêmicos do campus ofertante do curso escolhido ou através de correspondência registrada, desde que a data de chegada da documentação coincida com a data de término do período das inscrições. Para cada modalidade, há uma lista diferente de documentos que precisam ser apresentados. Por isso, o candidato deve ler atentamente o edital Nº 446/2016.
A descrição dos campi, cursos, vagas e turnos também podem ser conferidos no edital
Vagas
No Campus São Borja ao todo são 79 vagas distribuídas nos cursos superiores, sendo 02 para Tecnologia em Gastronomia, 08 para Tecnologia em Gestão de Turismo, 19 para o Bacharelado em Sistemas de Informação, 25 para Licenciatura em Física e 25 para Licenciatura em Matemática.
Para mais informações consulte o edital e a retificação do cronograma.

Acadêmicos de Gestão de Turismo organizaram roteiros guiados durante a Feira do Livro

Roteiro turístico com alunos de escolas municipais e estaduais na praça XV de Novembro. Foto: Curso de Gestão de Turismo.
No dia 1° de dezembro, alunas da turma 201-2015 do curso de Tecnologia em Gestão de Turismo participaram de maneira especial da 31° Feira do Livro de São Borja.
Durante o evento, as acadêmicas realizaram um roteiro guiado pela Praça XV de Novembro, conduzindo turmas das escolas Vicente Goulart, Sagrado Coração de Jesus e Instituto Estadual Arneldo Matter, apresentando a história do espaço e os diversos monumentos que compõem o local.
A ideia surgiu a partir de uma atividade desenvolvida na disciplina de Planejamento e Organização do Turismo, na qual, as alunas realizaram o inventário turístico da praça e aproveitaram as informações para propor um roteiro local.
A participação do Instituto Federal Farroupilha na Feira do Livro foi a oportunidade de colocar em prática essa proposta.
A atividade foi um sucesso e os pequenos cidadãos são-borjenses puderam conhecer um pouco mais sobre o seu município.
Taji Poty teve palestra sobre a fundação Jesuítica de Santo Tomé
“Origen del nombre Santo Tome y sus fundaciones Jesuiticas" foi o tema da palestra abordada nesta quarta-feira (06), no Curso de Extensão em Educação Patrimonial e Valorização da Cultura Missioneira – Taji Poty.
A palestra realizada na sala de aula do Prédio da Gastronomia, foi ministrada pelos professores do Instituto Superior de Formación Docente “Jorge Luís Borges”, Santo Tomé/Argentina, Yolanda Aguilera, Francisca Rodrigues, Elba Torres, Natalin Ortega, Luis Gabriel Aguilera e Victor. No Instituto Borges tem o curso de "professorado" em História, o equivalente a formação que habilita professores para ministrar aulas no ensino médio.
Os professores apresentaram um histórico da fundação da redução de Santo Tomé, que remonta ao ano de 1632. De acordo com eles, a primeira fundação da redução jesuítica de Santo Tomé, foi no local em que situa-se hoje, a cidade de São Francisco de Assis. Isso se deve ao fato de que naquele momento histórico, pelo tratado de Tordesilhas, todo o atual território do Rio Grande do Sul pertencia a Espanha. Mas em função das incursões dos bandeirantes, a redução acabou migrando para Yapeju e em 1663 para a atual localização de Santo Tomé/Corrientes/Argentina.
Também abordaram o empenho do curso de história do Instituto Borges, em fazer algumas ações que busquem valorizar a história de Santo Tomé e consequentemente a história Missioneira. Reforçaram ainda a importância de ações de parceria para aproximar as duas cidades com uma história comum, especialmente no que diz respeito as questões jesuíticas.
A palestra marcou o início das atividades de aproximação entre as duas instituições e consequentemente entre duas cidades que tem um passado em comum.
Taji Poty
O Projeto de Extensão “Taji Poty: A educação patrimonial e a valorização da cultura missioneira”, está em sua terceira edição. Idealizado pelos professores Fernando Rodrigues (Centro Cultural) e Flávia Pedron (ex-docente do IFFar), tem como objetivos despertar o interesse da comunidade a respeito das questões relacionadas à educação patrimonial, história da cidade de São Borja, patrimônio material e imaterial, noções de elaboração de projetos culturais e de economia criativa entre outros aspectos.
Saiba Mais:https://goo.gl/lxKEaE
https://www.iffarroupilha.edu.br/component/k2/itemlist/user/595-ascom-s%C3%A3o-borja?start=2620#sigProIdffaeb353fb
40 anos da morte de Jango: dia será marcado por homenagens em São Borja
Data marca os 40 anos da morte do Presidente João Goulart (Jango).
Foto: Memorial Casa João Goulart/Elisandro Coelho
Nesta terça-feira (6), celebra-se os 40 anos da morte do ex-presidente da República João Goulart (Jango).
Haverá homenagens em São Borja. Às 10 horas, ocorrerá uma Sessão Solene na Câmara Municipal de Vereadores. Posterior a sessão, as lideranças políticas, autoridades municipais e demais presentes irão ao Cemitério Jardim da Paz, onde Jango está sepultado, para homenagens.
João Goulart morreu em 6 de dezembro de 1976, em Mercedes, na Argentina, quando se encontrava no exílio.
Saiba Mais: https://goo.gl/9Q0cq4
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