Instituto Federal Farroupilha

Os estudantes do 1º e 3º semestre do curso superior de Bacharelado em Agronomia do IFFar – Campus Santo Augusto, realizaram na manhã de sábado, dia 09 de abril, uma visita técnica na Queijaria D’Nena, localizada na RS 155, Km 57, em Santo Augusto. Os estudantes foram acompanhados pela professora Cristine da Fonseca e pelos professores Gustavo Marques da Costa e Marlo Adriano Bison Pinto

A visita técnica envolveu as disciplinas de Construções Rurais, Gestão em Recursos Hídricos, Plantas de Lavoura I e Anatomia e Fisiologia Humana II, tendo como objetivo aproximar teoria da prática. Além disso, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer a planta da agroindústria de processamento de leite; conhecer o manejo dos resíduos da agroindústria e a estrutura necessária para a legalização do empreendimento junto aos órgão ambientais, verificar a importância do consumo de produtos não industrializados e a relação com o sistema digestório.

A turma de primeiro ano do Curso Técnico em Administração integrado ao ensino médio do IFFar – Campus Santo Augusto, juntamente com o professor de Língua Portuguesa e Literatura Brasileira, Edevandro Sabino, produziram uma cápsula do tempo que foi enterrada no dia 07 de abril nas dependências da instituição.

O artefato deverá permanecer no lugar até o final de 2024 quando os estudantes já estarão no terceiro ano. Dentro da cápsula os estudantes e o professor colocaram cartas com projeções e desejos para esses três anos, além de pequenos objetos pessoais.

O professor Edevandro explica que a ideia partiu do coletivo, após ser trabalhado em aula o conto Cápsula de Eloisa Seixas. “O estudo de texto é importante para a formação de Leitura e Produção Escrita dos estudantes e que atividades lúdicas como a produção da Cápsula do Tempo colaboram com a socialização dos mesmos na nova escola. Ainda ressalva que atividades que são sugeridas pelas turmas, a partir de conteúdos trabalhados em aula, valorizam a participação e contribuindo para o crescimento do aluno dentro da instituição”, destaca o professor.

Durante o mês de março os terceiros anos dos cursos técnicos em Administração e Agropecuária integrados ao ensino médio do IFFar – Campus Santo Augusto trabalharam com os Movimentos de Vanguardas Europeias nas aulas de Língua Portuguesa e Literatura Brasileira, ministradas pelo professor Edevandro Sabino.

As turmas foram divididas em seis grupos, sendo que cada grupo pesquisou sobre um movimento:  Expressionismo, Cubismo, Futurismo, Dadaísmo e Surrealismo. Após a pesquisa os grupos apresentaram a história de cada movimento e uma releitura de uma obra de arte.

Segundo o professor de Literatura das turmas Edevandro, estudar esses Movimentos é importante, pois eles influenciaram a produção artística no mundo. “Os movimentos de vanguarda emergiram na Europa no início do século XX com o propósito de romper com a tradição artística do século anterior. No Brasil a influência dos Movimentos Vanguardistas são perceptíveis na Semana de Arte moderna de 1922, que deu início ao Modernismo”, destaca o professor.

Na manhã de sexta-feira, 08 de abril, a equipe da Coordenação de Assistência Estudantil – CAE, do IFFar – Campus Santo Augusto realizou a avaliação de amostras de produtos fornecidos pela Agricultura Familiar, com estudantes dos cursos técnicos integrados ao ensino médio.

Os alunos fizeram degustação e também avaliação das amostras, dando uma nota para cada produto provado. A Diretora Geral, Márcia Fink, também prestigiou auxiliando os alunos e também avaliando as amostras.

Foram convidadas para participar da avaliação agroindústrias familiares locais, que produzem pães, bolos, cucas, bolachas artesanais, palitos salgados, pão de queijo, sonho doce e salgado, exemplos de lanches prontos, já processados, que podem chegar ao campus e já serem consumidos pelos estudantes.

O processo foi organizado pela nutricionista Fernanda Martini de Andrade, com o apoio da CAE e do setor de Licitações do Campus. Os itens com maior aceitabilidade entrarão para a lista de lanches que serão licitados e comprados com recursos do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE e serão fornecidos para os alunos dos cursos técnicos integrados ao ensino médio.