Teve início na noite de ontem, 31 de maio, no auditório do IFFar - Campus Santo Augusto o Curso de Extensão gratuito de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos, voltado para manipuladores de alimentos que trabalham em agroindústrias e estabelecimentos produtores e/ou comercializadores de alimentos.

Durante a aula de abertura do curso, a coordenadora do projeto, professora Melissa dos Santos Oliveira, falou sobre a importância do trabalho do tecnólogo e do técnico em Alimentos e os mitos e verdades sobre a vigilância sanitária.

O curso, que ofertará 50 vagas, terá carga horária de 20 horas, dividida em 08 encontros presenciais, mais 4 horas de atividades não presenciais. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..

Interessados podem se inscrever para participar até a próxima quarta-feira, dia 07 de junho, pelo link: https://forms.gle/pnjGvhvE8B5f2aN8A .

O sorteio público da Ação entre Amigos em prol da construção do asfalto no trecho entre a RS 155 e o IFFar – Campus Santo Augusto, organizada pelo IFFar e Diretório Central dos Estudantes Anísio Teixeira (DCE), em parceria com a Prefeitura Municipal de Santo Augusto, Polo Arquitetura e Engenharia e Lupa Agrícola, foi realizado na tarde desta quarta-feira, dia 31 de maio de 2023, às 14h30min, no hall de entrada do IFFar – Campus Santo Augusto, com transmissão ao vivo pelo Instagram institucional.

O ato contou com a presença da Diretora Geral, Márcia Fink; da Diretora de Ensino, Téoura Benetti; do Diretor de Pesquisa, Extensão e Produção, Tarcísio Sambosrki; da ex-diretora Geral Verlaine Brasil Gerlach; da ex-diretora de Administração, Leandra Ritter e do ex-diretor de Planejamento e Desenvolvimento Institucional, Cristiano Nunes dos Santos. Também participaram do sorteio, servidores e estudantes da instituição.

O 3º prêmio, no valor de R$ 2 mil reais, teve como ganhador, Gilberto Jacó Stein, de Boa Vista do Buricá. O 2º prêmio, no valor de R$ 3 mil reais, teve como ganhadora a empresa Madereira Ludwig, de Boa Vista do Buricá. O 1º prêmio no valor de R$ 10 mil reais, teve como ganhadora, Lorena Maria Ludwig, de São José do Inhacorá. 

A entrega oficial da premiação será feita na próxima terça-feira, dia 06 de junho, às 14h, no IFFar – Campus Santo Augusto, pelos proprietários da empresa Lupa Agrícola, Sidinei André Reinehr e Roberto Barcelos.

Previsto para 2018, o sorteio foi reagendado, incialmente, devido ao número insuficiente de cartelas vendidas. A seguir, com o advento da pandemia da Covid-19, houve mudanças em diversas ações da Instituição, priorizando-se aquelas voltadas à adaptação do ensino presencial para o remoto e o cuidado com a vida de todos, restando o sorteio da Ação entre Amigos para ser realizado em momento oportuno, com segurança para todos e sem causar prejuízos de qualquer natureza aos participantes.

Ainda, com relação aos encaminhamentos do projeto de asfaltamento, o mesmo se encontra protocolado na Secretaria Estadual de Transportes, em fase de atualização dos valores iniciais e aguardando licenciamento ambiental. Paralelamente, está em tramitação a indenização dos proprietários lindeiros à obra e a escritura de parte da área destinada à execução da obra.

Os professores do IFFar-Campus Santo Augusto, Marlo Bison Pinto, Lessandro De Conti e acadêmico de Bacharelado em Agronomia Carlos Scheffel, juntamente com o Diretor de Pesquisa Extensão e Produção, Tarcísio Samborski, visitaram na tarde de sexta-feira, 26 de maio, a empresa de produtor orgânicos ECOBIO em Coronel Bicaco, sendo recebidos pelo gerente, Leonardo Floriano.

A ECOBIO é uma empresa familiar de produtores rurais orgânicos, que industrializam seu próprio produto, tendo por missão, Produzir, industrializar e comercializar produtos orgânicos, com alta qualidade, focados na saúde do consumidor e da natureza.

Foi realizado na noite de ontem, dia 25 de maio, às 19h15 no auditório do IFFar – Campus Santo Augusto, o segundo encontro do Ciclo de Estudos das Culturas Indígenas, com a palestra ministrada pelo professor Me. Osmar Cordeiro da Silva, tendo como tema: “Estudantes indígenas nos diversos espaços educativos”.

O projeto, intitulado "Diálogos Interculturais: outras epistemologias possíveis", promovido pelo Núcleo de Estudos Afro-brasileiros e Indígenas - NEABI do IFFar - Campus Santo Augusto, está sendo ofertado na modalidade presencial, sendo um encontro por mês, até setembro, no turno da noite. Os moradores de outros municípios participam de forma remota através do canal no You Tube do IFFar - Campus Santo Augusto. Parte da carga horária do curso será destinada para leituras e sistematização dos conhecimentos. A carga horária total é de 30 horas, com certificação.

O IFFar - Campus Santo Augusto está com inscrições abertas no Curso de Extensão gratuito de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos para manipuladores de alimentos que trabalham em agroindústrias e estabelecimentos produtores e/ou comercializadores de alimentos, com carga horária de 20 horas.

Segundo a coordenadora do projeto, professora Melissa dos Santos Oliveira, o curso objetiva oferecer boas práticas de fabricação de alimentos para colaboradores de agroindústrias e estabelecimento produtores e/ou comercializadores de alimentos localizadas na cidade de Santo Augusto e região, público em geral e alunos do IFFar - Campus Santo Augusto, visando proporcionar o conhecimento necessário para implantação e funcionamento das BPFs, principalmente, quanto ao papel do manipulador de alimentos.

O curso, que ofertará 50 vagas, terá 08 encontros presenciais, mais 4 horas atividade não presencial. O primeiro encontro acontecerá no dia 31 de maio, às 19h, no auditório do campus. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..

As inscrições poderão ser feitas pelo link: https://forms.gle/pnjGvhvE8B5f2aN8A .