O Projeto Pedagógico de Curso (PPC) é o documento orientador de toda organização administrativa, didático-pedagógica de um Curso, seja ele de nível médio ou superior. É um documento construído coletivamente, fundado na união de ideias e interesses da comunidade acadêmica, sempre respeitando a legislação vigente em nível nacional, de formação específica e institucional. A Pró-Reitoria de Ensino do IF Farroupilha, juntamente com as Coordenações dos Cursos ou Eixo Tecnológico, trabalha periodicamente em ajustes e adequações dos PPCs para que os mesmos estejam sempre atualizados e disponíveis à comunidade.

Campus Alegrete

Campus Frederico Westphalen

Campus Jaguari

Campus Júlio de Castilhos

Campus Panambi

Campus Santa Rosa

Campus Santo Ângelo

Campus Santo Augusto

Campus São Borja

Campus São Vicente do Sul

Campus Avançado Uruguaiana