A prorrogação das atividades remotas até 16 de abril foi aprovada nesta semana pelo Consup. Contudo, a extensão desse prazo não é descartada. Diante disso, o CIE estuda possíveis cenários para o semestre letivo no IFFar. Pesquisas com estudantes e servidores serão consideradas para futuros encaminhamentos.

Na quarta-feira (8), o Comitê Institucional de Emergência do IFFar (CIE) realizou a quarta reunião desde sua criação, em março.

Dentre os assuntos da pauta, estavam: relatos dos campi sobre os casos de Covid-19 nas cidades em que o IFFar está presente; protocolos de limpeza das unidades; e a manutenção das atividades remotas. A reunião foi transmitida ao vivo e a gravação pode ser conferida no canal da WebTV no YouTube.

Nesta semana, após posicionamento do CIE, o Conselho Superior (Consup) deliberou pela prorrogação das atividades remotas até o dia 16 de abril, considerando o prazo autorizado pelas portarias do Ministério da Educação nº 343/2020 e 345/2020. 

Para as próximas decisões referentes ao semestre letivo no IFFar, vários pontos são levados em consideração:

- A portaria nº 343/2020 dispõe da substituição das aulas presenciais do ensino superior (graduação e pós) por aulas em meios digitais por até 30 dias, a contar de sua publicação em 17 de março.

- No dia 6 de abril o MEC publicou a portaria nº 376/2020, que autoriza a realização de atividades não presenciais por até 60 dias nos cursos técnicos de nível médio durante a pandemia de Covid-19.

- No dia 31 de março, o governo do estado do Rio Grande do Sul anunciou a decisão de suspender as aulas presenciais da rede estadual, em universidades e em instituições de ensino públicas e privadas até 30 de abril. 

- Na última reunião do CIE, pesquisa realizada entre os alunos expôs dificuldades que muitos têm em acompanhar as aulas remotamente.

Apesar das divergências entre as portarias do MEC que tratam dos ensinos superior e médio, a reitora do IFFar, Carla Comerlato Jardim, a princípio descarta a possibilidade de definir datas distintas para as atividades dos diferentes níveis de ensino ofertados pelo Instituto. “Não podemos dissociar os calendários dos cursos de nível médio dos cursos superiores, pois trabalhamos com a mesma equipe de docentes e técnico-administrativos atendendo a ambos”, declarou.

Diante disso, apresentou três cenários possíveis: 1) realização de atividades não presenciais de ensino até o dia 16 de abril e suspensão das atividades a partir desta data; 2) realização de atividades não presenciais de ensino até 30 de abril, caso uma nova portaria do MEC seja publicada autorizando tais atividades para os cursos superiores; ou 3) continuidade das atividades remotas de ensino até o dia 14 de maio (prazo limite da carga horária autorizada por lei para a realização de atividades não presenciais, o que corresponde a 20% da carga anual para cursos técnicos e 40% para cursos superiores), caso ocorra autorização por parte do MEC; e, após esse período, suspensão do calendário acadêmico.

Dessa forma, foi deliberado que a situação será reavaliada na próxima semana.

Nova pesquisa consulta opinião de estudantes

Uma pesquisa organizada pelos membros do CIE que representam os discentes, Mateus Moureira e Patricia Martins, busca saber qual a opinião dos estudantes em relação à suspensão das atividades, considerando os três cenários apresentados pela reitora. A ação atende às deliberações da reunião anterior do comitê. Moureira explicou que a consulta está sendo divulgada pelo Whatsapp e ficará aberta até segunda, 13. Os resultados serão apresentados no próximo encontro do CIE.

Servidores também são ouvidos

Diante da preocupação em consultar servidores técnico-administrativos e docentes acerca da realização de atividades remotas e da possível suspensão do calendário acadêmico, uma pesquisa com esses públicos também está sendo realizada. O formulário, enviado via e-mail institucional, recebe respostas até o dia 13. São responsáveis pela atividade a Pró-reitora de Ensino, a Comissão Interna de Supervisão do Plano de Carreira dos Técnico-Administrativos em Educação e a Comissão Permanente de Pessoal Docente.

Encaminhamentos

A próxima reunião do comitê será no dia 14 de abril. Nessa data, com base nos dados das pesquisas realizadas com servidores e estudantes, e levando em consideração documentos legais que venham a ser publicados até lá, haverá a definição de encaminhamento quanto aos cenários 1, 2 e 3 para discussão no Conselho Superior. A próxima reunião extraordinária do Consup deve ocorrer no dia 15.

Acompanhe todas as notícias e outras informações sobre as medidas tomadas pelo IFFar durante a pandemia de Covid-19.

Secom

O coordenador do Núcleo de Inovação e Tecnologia do IFFar – Campus Santa Rosa (NIT), Rodrigo Soder, que é diretor de Tecnologia e Inovação da Agência de Desenvolvimento de Santa Rosa (AD), está atuando junto ao grupo de trabalho que reúne instituições de ensino, incubadoras tecnológicas, diversas empresas e instituições governamentais. A ação colaborativa busca apoiar os órgãos de saúde em suas demandas de equipamentos para contenção do contágio pelo novo Coronavírus (COVID-19).

O coronavírus causa uma doença altamente contagiosa chamada COVID–19. Como nunca tivemos contato com o vírus antes, não temos imunidade.
O Ministério da Saúde disponibilizou uma cartilha para esclarecer dúvidas e orientar a população no combate à pandemia. Confira a cartilha em anexo.

Importância da Alimentação Saudável e Relação com Coronavírus

Apesar do que dizem algumas Fake News por aí, não existe alimento ou nutriente milagroso que evite ou trate a Covid-19, doença causada pelo novo Coronavírus. “A imunidade é formada por um conjunto de fatores que atuam contra diferentes doenças, vírus e bactérias. Não podemos elencar um único alimento ou uma vitamina para resolver um problema de saúde”, aponta o infectologista Hélio Bacha, do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo, à Agência Einstein.
Por outro lado, uma dieta balanceada como um todo ajuda o organismo a se manter preparado contra invasores. “Se o indivíduo se alimentar corretamente, seu sistema imunológico estará competente, independentemente do tipo de infecção”, informa a nutricionista do IFFar - Campus Santa Rosa, Tânia Pinheiro. "Temos que investir em fontes de todos os tipos de nutrientes, porém destaco alguns que dão uma força especial. Eles favorecem os glóbulos brancos, que são as nossas células de defesa".

Saibam quais são eles e onde se encontram:
• Proteínas: alimentos de origem animal (carne vermelha e branca, leite, ovos) e leguminosas (feijão, soja, ervilha, grão de bico). “Recomendo comer leguminosas junto com cereais, como arroz e milho, para que um complemente o outro”. Essa mistura fornece aminoácidos de ótima qualidade.
• Zinco: carnes de todos os tipos, principalmente a vermelha, derivados de animais e frutos do mar.
• Magnésio: leguminosas oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas) e verduras folhosas.
• Selênio: a principal fonte é a castanha do Pará ou do Brasil.
• Vitamina A: está presente em fontes de gordura (queijo, gema do ovo) e em vegetais de coloração alaranjada, como manga, mamão e cenoura.
• Vitamina C: o micronutriente mais famoso quando citamos imunidade é ofertado por frutas cítricas (laranja, bergamota, maracujá, limão, abacaxi).
• Complexo B: É composto por várias vitaminas disponíveis em todos os grupos. Então é necessário ingerir um pouco de cada, raciocina a profissional. Lembrando que a B12 é encontrada naqueles de origem animal. Por isso, os veganos precisam considerar suplementos, com orientação profissional.

A recomendação para quem não tem um cardápio balanceado é, em um primeiro momento, mudar esse comportamento. Agora, se não resolver, ela poderá usar suplementos. E, mais uma vez, sempre sob orientação do profissional nutricionista. Uma alimentação saudável está resumida em três palavras: equilíbrio, moderação e variedade.

Como planejar as compras de supermercados nesse momento.
Os especialistas recomendam uma compra de alimentos não perecíveis, frutas com maior durabilidade, e legumes congelados.
Veja algumas dicas:
1. Grãos e Cereais: Entre os alimentos com maior prazo de validade estão os cereais. Como feijões, grão de bico, quinoa. No grupo dos cereais encontramos o arroz, cevada, trigo e aveia;
2. Massas: é uma boa opção de estoque e existe em vários formatos;
3. Frutas: entre as diversas opções, na safra temos com maior durabilidade o melão, laranja e maçã. Ainda podemos congelar algumas como o moranguinho e uva. Outras opções pode ser polpa de frutas e frutas em calda, secas e oleaginosas;
4. Legumes: congelados mantém as vitaminas e o sabor dos alimentos por isso é uma boa opção. No momento utilizar seletas de legumes, brócolis, espinafre e ervilhas;
5. Laticínios: com menor durabilidade devemos ficar atentos no prazo de validade. Iogurte e queijos são possíveis conservá-los por 15 dias em geladeira ou congelar por um período mais longo.

A orientação no momento para as pessoas é não sair de casa e isso faz repensarmos como preparar o cardápio do dia. A dica é utilizarmos o que temos em casa observando os grupos de alimentos, ou seja, as dicas citadas acima.
Uma alimentação saudável não substitui as medidas de prevenção para o contágio de vírus, mas pode fortalecer o sistema imune e ajudar a combater doenças.
Num momento em que se pede a todos para que se cumpram medidas de proteção para evitar o contágio por Corona vírus, Covid-19, lavar bem as mãos e desinfetá-las com antibacterianos que não danifiquem a pele, tossir ou espirrar para o braço e evitar contato com pessoas infectadas, é importante lembrar também que a alimentação pode ser um dos maiores aliados ao bem estar. Não se esqueça de fazer a desinfecção de frutas, verduras e legumes, misturando uma colher de sopa (10 a 15 ml) de água sanitária em 1 litro de água por 10 minutos. Lembre-se que devem ser lavados em água corrente antes de fazer a desinfecção e após deixar de molho.
Descartar as embalagens quem vem com os produtos, tipo o saquinho que vem com a maçã e aí proceder com a desinfecção. A quantidade de alimentos que devem ser consumidos varia para cada ciclo de vida, mas lembrar de que um prato raso médio deve ser composto à metade por feijão e arroz e o outro à metade com legumes, verduras, frutas e carne. É essencial o consumo de água que para os adultos fica em média 2,5 litros diariamente.
O Conselho Regional de Nutricionistas lembra “que uma alimentação saudável, com base nos alimentos in natura sempre variados e a ingestão de água são sempre importantes para a prevenção de diversas doenças”.

Fonte: Ministério da Saúde e Conselhos Regionais de Nutrição.

Nutricionista Tânia Terezinha Pinheiro

CAE-Coordenação de Assistência Estudantil.