Instituto Federal Farroupilha

Na tarde de ontem (13), aconteceu o encerramento do curso de extensão Boas Práticas de Fabricação promovido pelo eixo tecnológico Produção Alimentícia do IFFar - Campus Santa Rosa. A capacitação reuniu uma turma com 30 participantes, sendo sua maioria composta por profissionais atuantes em serviços de alimentação em indústrias e agroindústrias de Santa Rosa, Giruá, Porto Xavier, Crissiumal e Três de Maio.

O curso teve 16 horas de duração, com certificado, e referiu-se aos procedimentos de boas práticas na produção e manipulação de alimentos, de acordo com a legislação sanitária vigente, além de orientar sobre formas adequadas e higiênicas de manuseio, armazenamento, transporte, preparação, e de todos os outros processos que envolvem a cadeia produtiva de alimentos. As aulas foram ministradas pela professora Gislaine Hermanns. Segundo ela, todo profissional que trabalha com alimentos deve conhecer as regras de manipulação determinadas pela vigilância sanitária. “Quando falamos em cumprir as normas legais de manipulação, preparo, armazenamento e conservação de alimentos, estamos falando em evitar a contaminação e a intoxicação alimentar, pois sabemos que isso não é difícil de acontecer e os cuidados não devem ser negligenciados”.

Com os certificados em mãos, as empresas conseguem a regularização e legalização de seus empreendimentos, visando assegurar a qualidade na manipulação de alimentos dentro dos padrões legais da vigilância sanitária.

O estudante Eduardo Henrique Kretschmer, do 3º ano do curso Técnico Integrado em Edificações, do IFFar – Campus Santa Rosa, foi convocado para participar da solenidade de premiação da XVIII Olimpíada de Química do RS, na próxima segunda feira (18), no Auditório Central da Unisinos, em São Leopoldo/RS. As respectivas colocações individuais só serão reveladas durante a solenidade de premiação. 

Neste ano o IFFar – Campus Santa Rosa passou a compor Cidade Polo para a aplicação da prova para todas as escolas interessadas em inscrever seus alunos em Santa Rosa e Região. A Coordenação desta Cidade Polo ficou a cargo da professora Dra. Vera Maria Klajn. A prova foi aplicada no dia 05 de outubro. 

A Olimpíada de Química do Rio Grande do Sul representa a fase II da Olimpíada Brasileira de Química, e ocorre em uma única etapa composta de uma prova contendo questões teóricas de química, considerando o programa estabelecido em nível nacional. Na OQdoRS, como é conhecida a Olimpíada, os dez estudantes de mais elevados escores em cada modalidade são considerados vencedores da XVIII Olimpíada de Química do Rio Grande do Sul, recebendo certificados e medalhas em solenidade convocada para esta finalidade. Aos estudantes com melhor escore nas diferentes modalidades podem ser oferecidas premiações especiais que são anunciadas no momento da cerimônia de premiação. Os classificados com notas acima de seis recebem certificados de Menção Honrosa. 

O PRÓ-REITOR DE ENSINO DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA, no uso de suas atribuições, torna público o Edital de Reingresso, Transferências Internas e Externas, e Portador de Diploma, para os Cursos Técnicos de Nível Médio e Cursos Superiores do Instituto Federal Farroupilha – IF Farroupilha, para ingresso no primeiro semestre de 2020 (Seleção 2019/II).

Nos dias 26, 27 e 28 de outubro, o Grupo de Danças Sentinela Farroupilha, acompanhados pelos professores Alexandre Krul e Rúbia Emmel, participou do 28º Encontro Cultural Tradicionalista das Instituições Federais da Região Sul do Brasil, mais conhecido como “Encontrão”. O evento aconteceu no Parque Cinquentenário, em Farroupilha/RS, e foi organizado pelos campi de Bento Gonçalves e Farroupilha do IFRS. Os alunos do IFFar Campus Santa Rosa, integrantes do grupo Sentinela Farroupilha, foram acompanhados pelos professores Alexandre José Krul e Rúbia Emmel.

O “Encontrão” ocorre a cada ano em uma sede diferente, entre as instituições participantes, unindo Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul numa grande confraternização tradicionalista. Durante o evento são promovidas diversas apresentações artísticas, como a dança das invernadas artísticas e a música no Festival da Canção Cultural Tradicionalista (Fecult), que ocorre junto ao Encontrão. Além disso, ocorrem provas campeiras, como: truco gaudério, revezamento de mate, triatlo campeiro, tejo cultural (requerer dos participantes conhecimento sobre a história e costumes da tradição gaúcha), tiro de laço em vaca parada, prova de rédeas, artilharia campeira e cabo de guerra.

O alunos do IFFar Campus Santa Rosa foram destaque nas seguintes atividades:

IX FECULT – Festival da Canção Tradicionalista
1º lugar – Leonardo Menin – recebeu troféu
2º lugar – Bianca Klein Carvalho

Truco Feminino - 2º lugar - Taiara Lunkes

Tejo Cultural
1º lugar – Ritchela Schimit Luiz
4º lugar – Raffaello Sichinel

Fotos: Facebook IFRS

O trabalho dos estudantes do 3º ano do curso Técnico Integrado em Edificações, do IFFar Campus Santa Rosa, foi premiado com o primeiro lugar no concurso de educação ambiental “Santa Rosa, Nosso Planeta”. A premiação aconteceu no dia 25 de outubro, no auditório da Unijuí Campus Santa Rosa, durante a V Jornada Internacional: Água, Sustentabilidade. O concurso visa conscientizar jovens e crianças – e através deles, toda a comunidade - sobre a importância da preservação do meio ambiente, incentivando ações ecológicas no município e região.

Professor Valter Senger e o aluno Eduardo durante a premiação.

O tema da 7ª edição do concurso foi "Resíduos Sólidos". A partir do tema, os alunos participantes das escolas de educação infantil, fundamental e médio, deveriam apresentar um projeto, uma produção audiovisual e seu compartilhamento nas redes sociais. O participação do professor orientador na capacitação sobre Gerenciamento de Resíduos Sólidos ofertada pelos organizadores, no dia 06 de agosto, também era um dos quesitos para pontuação. Segundo o professor Valter Antônio Senger, responsável pela orientação aos alunos premiados, o evento foi uma oportunidade que os discentes tiveram para aplicar os conteúdos trabalhados em sala de aula. “Trata-se de uma iniciativa muito importante para estimular a criatividade dos alunos e ajudar no processo de aprendizagem através do desenvolvimento de projetos, com foco na preservação ambiental”. Como prêmio, os alunos receberam um kit multimídia. O vídeo produzido pelos alunos, mostrando pode ser visto no Facebook: http://bit.ly/2O50Fzr .

O concurso é promovido por um grupo gestor que integra inúmeras entidades e instituições, entre elas, o Comitê de Gerenciamento da Bacia Hidrográfica dos rios Turvo Santa Rosa Santo Cristo, Conselho Municipal do Meio Ambiente e Câmara de Vereadores de Santa Rosa. A coordenação do Grupo está a cargo da bióloga e professora Juliana Meller.

Visitas técnicas na Coopervida e Aterro Sanitário da CRVR em Giruá, durante a capacitação sobre Gerenciamento de Resíduos Sólidos.

A coordenação do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha Campus Santa Rosa, no uso de suas atribuições legais, torna público o presente edital de Resultado de Disciplina Eletiva Pedagógica a ser ofertada para o Primeiro Semestre do ano de 2020.

O PRÓ-REITOR SUBSTITUTO DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO E INOVAÇÃO DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA no uso de suas atribuições, torna público, o Resultado dos Recursos e a Lista Definitiva de Inscritos, referente ao Edital nº 392/2019, que rege o Processo Seletivo para os Cursos de Pós-graduação Lato Sensu do Instituto Federal Farroupilha 2020/I.

Nesta quarta-feira (06), o Jornal Gazeta Regional, de Santa Rosa, publicou dois textos dos estudantes dos cursos Técnicos Integrados, Guilherme Mapeli e Jean Kunkel, versando sobre o Novembro Azul – movimento mundial que acontece durante o mês de novembro para reforçar a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de próstata.
Compartilhamos, abaixo, os textos publicados na seção “Artigos”. Ambos os alunos tiveram a orientação da professora Doutora Vejane Gaelzer, em atividade da disciplina de Língua Portuguesa.

Por laços não apenas azuis
Sucedendo o mês rosa – cuja campanha não deve ser esquecida após o término do mês – chega teu mês, homem, o Novembro Azul. É tempo de deixar de lado os preceitos de que “homem não fica doente”, ou “homem não precisa de médico”. Afinal, parafraseando Schopenhauer, “o maior erro que um homem pode cometer é sacrificar a saúde a um pensamento orgulhoso obsoleto.”

A campanha Novembro Azul, ou Movember, o qual é o nome primário da campanha, criada em 2003, na Austrália, tem como objetivo a prevenção contra o câncer de próstata, segundo de maior incidência entre os homens. Aquela pequena glândula de 20 gramas, que está abaixo de sua bexiga, pode tornar-se uma densa “pedra no caminho” caso o diagnóstico não for efetuado precocemente e o tratamento não for executado de forma correta. Daí a insistência e a importância
da realização dos exames periódicos e das medidas de prevenção à doença, principalmente a partir dos 50 anos de idade (sem fatores de risco), quando as taxas de incidência do câncer e de mortalidade aumentam, segundo o Ministério da Saúde. Porém, para aqueles que esperam a aparição de sintomas para procurar um médico, aqui vai uma dica: não espere até que os sintomas apareçam! 95% dos casos já estão em estado avançado após a aparição deles. Ainda, conforme
pesquisas realizadas pelo Instituto Nacional do Câncer (Inca), um homem morre a cada 38 minutos por conta do câncer de próstata. Conquanto, frisa-se: adiramos a causa da campanha!

“É preciso saber viver”. Viver para manter vivos laços, não apenas azuis, mas laços de amizade, amor, humanidade. Laços imprescindíveis para o nosso bem-estar e felicidade. É preciso conscientizarmo-nos! Aquela pedra pode ser descoberta ainda pequena e fraca, possibilitando que nosso caminho seja aberto para novas realizações e possibilidades, para a continuação do ciclo da vida, ao qual pode ser adicionada uma fase chamada renascimento. (Guilherme Mapeli,16 anos, 2º ano do Curso Técnico Integrado em Edificações)

Novembro Azul
No Brasil, um homem morre a cada 38 minutos devido ao câncer de próstata, segundo os dados do Instituto Nacional do Câncer (Inca). Seguindo a mesma linha de raciocínio de movimentos como o Setembro Amarelo e o Outubro Rosa, que também enfrentam questões de saúde pública, o Novembro Azul visa reforçar a importância da prevenção do câncer de próstata.

A doença atinge a próstata, glândula que só o homem possui, localizada na parte baixa do abdômen, responsável por produzir parte do sêmen liberado durante o ato sexual. Entre os fatores de risco estão o histórico na família e sobrepeso/obesidade. É considerado um câncer da terceira idade, já que cerca de 75% dos casos no mundo ocorrem a partir dos 65 anos. Toda via recomenda-se que os homens procurem um urologista desde puberdade, a fim de impossibilitar o desenvolvimento de outras doenças. São sintomas do câncer de próstata: demora em começar e terminar de urinar, sangue na urina, diminuição do jato de urina, necessidade de urinar mais vezes durante o dia ou à noite. O exame do toque renal e o exame de PSA investigam a ocorrência dos sinais. A confirmação do câncer só é possível através de biópsia. Para sua prevenção, profissionais de saúde aconselham que o indivíduo tenha uma alimentação saudável, mantendo o peso corporal adequado através da atividade física, reprimindo o fumo e o consumo de bebidas alcoólicas.

Embora seja uma doença comum, por medo ou vergonha muitos homens preferem não conversar sobre esse assunto. Neste contexto, a campanha Novembro Azul dispõe da parceria de famosos e influenciadores. A título de exemplo
temos o ex-jogador de futebol Zico, hoje com 66 anos. “Apoio a iniciativa porque a população e, principalmente, o homem precisa saber do alto índice de câncer de próstata e todo cuidado é pouco. Cuidar da saúde é fundamental e prevenir ainda é o melhor remédio”, revelou. (Jean Kunkel, 16 anos, aluno do 2º ano do Curso Técnico Integrado em Móveis)