>>>ACESSE O EDITAL DE SELEÇÃO<<<

Para participar da seleção, é necessário ter ensino médio completo e ser profissional da educação básica que atue em uma unidade escolar pública de ensino, seja da rede municipal, estadual ou federal. Também é preciso que o candidato tenha disponibilidade para participar de encontros presenciais.

São oferecidos os cursos técnicos em Alimentação Escolar e em Multimeios Didáticos nas cidades de Alegrete, Jaguari, Santa Rosa, São Borja e São Vicente do Sul. A oferta se dá majoritariamente à distância, mas conta com alguns encontros presenciais obrigatórios nos locais de oferta. Confira o quadro de vagas e descrições dos cursos no final desta notícia.

As inscrições, assim como os cursos, são totalmente gratuitas e devem ser realizadas até 9 de agosto pelo Sistema de Inscrições do IFFar. O processo de inscrição se dá em duas etapas: primeiro, o candidato realiza cadastro no Sistema de Inscrições; em seguida, faz a inscrição no Processo Seletivo. Confira um passo a passo completo neste link.

Ao realizar a inscrição, o candidato deve atentar para o tipo de cota em que se enquadra. O IFFar reserva 60% de suas vagas para quem cursou o ensino fundamental integralmente em escolas públicas. Dentro dessa reserva, há cotas para pretos, pardos, indígenas, quilombolas e pessoas com baixa renda.

Além disso, 5% de todas as vagas são reservadas para pessoas com deficiência. As vagas não preenchidas por candidatos cotistas são integralmente adicionadas à ampla concorrência. Saiba mais sobre a política de cotas do IFFar na página de Ingresso.

A seleção dos candidatos inscritos se dá por meio de sorteio eletrônico a ser realizado no dia 4 de setembro a partir das 10h. Os interessados poderão acompanhar o sorteio ao vivo pelo canal da WebTV do IFFar no Youtube.

As aulas têm previsão de início para o dia 21 de setembro de 2026.

As informações completas estão disponíveis no Edital nº 217/2026, que rege o Processo Seletivo e é de leitura obrigatória a todos os candidatos. No link do edital, também estão disponíveis manuais de inscrições, lista de documentos obrigatórios, modelos de formulários, entre outros.

Quadro de vagas

Técnico em Alimentação Escolar

Sobre o curso: O Técnico em Alimentação Escolar tem, entre seus objetivos, a formação de profissionais capazes de preparar alimentos em quantidades e qualidade adequadas conforme cardápio escolar. Além disso, os profissionais também tornam-se aptos a atuar como educadores alimentares. O curso tem duração de um ano e meio.

Locais de oferta: Alegrete, Santa Rosa, São Borja e São Vicente Sul. São oferecidas 25 vagas em cada localidade.

Técnico em Multimeios Didáticos

Sobre o curso: O Técnico em Multimeios Didáticos tem, entre seus objetivos, a capacitação e a formação crítica de profissionais para a utilização adequada de recursos ligados à tecnologia da informação e comunicação no espaço escolar. O curso tem duração de um ano e meio.

Locais de oferta: Jaguari e São Borja. São oferecidas 25 vagas em cada localidade.

Saiba mais

O IFFar já definiu a tabela de oferta de cursos e as datas do Processo Seletivo 2027 para ingresso no início do próximo ano.

Serão oferecidas 4521 vagas em cursos técnicos integrados e subsequentes e de graduação. As inscrições para os Técnicos Integrados, que são aqueles em que o estudante faz o ensino médio e o técnico no IFFar, começam no mês de agosto.

Confira as informações completas neste link.

_{Fonte: Secom}