Desde 2016, o IFFar - Campus Santa Rosa oferta o Curso de Espanhol por meio do Centro de Idiomas. Cada módulo do curso totaliza 60 horas de estudos. Atualmente, há uma turma cursando o terceiro módulo e outra turma que iniciou as atividades nesta semana.

Na quarta-feira (18), vinte e dois estudantes iniciaram as aulas do primeiro módulo do Curso de Espanhol no Centro de Idiomas. O ingresso dos estudantes ocorreu por meio de Edital de Seleção. As aulas são ministradas pela professora Graciele Welter, no Laboratório de Informática, porque o material didático utilizado é acessado por meio da plataforma moodle. Para concluir o curso e receber o certificado os alunos precisam comprovar conhecimentos nas avaliações e apresentar frequência mínima de 75%.