Cesta básica de Santo Ângelo registra aumento de 3,34% em outubro de 2026

Entre os grupos pesquisados, as maiores elevações foram registradas em Higiene Pessoal (9,56%) e Condimentos, Açúcares e Gorduras (8,96%). Os resultados reforçam a importância da pesquisa de preços antes das compras.

Variação dos preços

Além dos grupos com maiores aumentos, também apresentaram elevação os grupos de Carnes e Ovos, com 4,56%; Produtos de Limpeza, com 3,61%; e Hortifrutigranjeiros, com 2,17%.

Entre os produtos que mais encareceram no período estão o xampu de 350 mL, com aumento de 34,35%; a erva-mate, com 34,12%; a margarina de 500 g, com 32,14%; e o desodorante de 50 mL, com 31,61%. O tomate também apresentou alta expressiva, de 27,37%.

Por outro lado, alguns produtos registraram redução de preços. O grupo de Leites e Queijos apresentou queda de 7,77%, influenciada principalmente pela redução de 10,36% no preço do queijo muçarela. Grãos, Cereais e Farináceos tiveram retração de 0,51%. Entre as maiores quedas individuais estão a carne suína – pernil, com redução de 20,02%, e a banana caturra, com 28,70%.

Na composição do custo total da cesta, os hortifrutigranjeiros representam a maior parcela do orçamento, correspondendo a 20,92%. Em seguida aparecem Carnes e Ovos, com 19,32%, e Condimentos, Açúcares e Gorduras, com 15,87%.

Diante dos resultados, o boletim recomenda que os consumidores pesquisem preços antes das compras, especialmente nos segmentos que apresentaram maiores elevações. O levantamento também destaca a possibilidade de substituir produtos hortifrutigranjeiros em períodos de alta por alternativas com preços em queda.

Sobre a pesquisa

O monitoramento da cesta básica é uma iniciativa de extensão universitária do IFFar – Campus Santo Ângelo. A pesquisa contempla 55 itens, com coleta mensal de preços em quatro estabelecimentos comerciais do município, abrangendo alimentos, produtos de higiene pessoal e limpeza doméstica.

O boletim integra as ações do Observatório de Preços, que busca acompanhar o comportamento dos preços e contribuir para a informação dos consumidores de Santo Ângelo. O histórico dos levantamentos e as edições anteriores podem ser consultados na aba Projetos do site institucional.

Acesse o boletim completo

Confira o Boletim da Cesta Básica de Santo Ângelo – Ano 1, Nº 6 – Outubro de 2026, com a tabela completa dos produtos pesquisados, preços médios e variações mensais e anuais.