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O Iffar - Campus Júlio de castilhos esteve representado no 6° Simpósio de Segurança Alimentar – Desvendando Mitos, na FAURGS em Gramado, de 15 a 18 de maio. O evento é  promovido pela Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA).  Na oportunidade, ocorreram debates acerca de mitos envolvendo hábitos alimentares, nutrição, segurança e inocuidade de alimentos, processamento de alimentos e produção sustentável, com renomados palestrantes nacionais e internacionais.

A professora Mariane Lobo Ugalde, a aluna do Curso Técnico em Alimentos Iasmin Caroline Veeck e a egressa do CST de Gestão em Agronegócio e mestranda em Extensão Rural da UFSM Thiane Helena Bastos, apresentaram trabalhos relativos a projetos de ensino, pesquisa e extensão do Eixo Produção Alimentícia e do NEA Arapuá.

Hoje a tarde , na sala de vidro aconteceu mais uma edição da feira "Dando alma ao alimento". Durante  a feira foi servido o café colonial. Essas atividades integram a II Semana do Alimento Orgânico, III Terceira Semana do Meio Ambiente e X Ciclo de Palestras do Eixo de Produção Alimentícia. O evento é uma promoção conjunta do Núcleo de Estudos em Agroecologia - NEA Arapuã e Eixo Tecnológico de Gestão Alimentícia.

O evento teve abertura oficial na segunda-feira (21), no Ginásio do Campus com a presença de autoridades. Na ocasião o diretor Rodrigo Carlotto destacou o protagonismo dos estudantes  envolvidos com os projetos do Núcleo de Agroecologia e da importância do pensar e agir sob novas perspectivas. O painel "Ações sustentáveis: a construção de tecnologias e  de saberes ambientais, sob a mediação da professora Mariane Ugalde trouxe a Dra. Marta regina Lopes Tocchetto, da UFSM que falou sobre Meio Ambiente e Sustentabilidade e a Adriana Stefanello que contou sua experiência na Natuberry Frutas Vermelhas.

Na terça-feira (22), às 19 horas, foi apresentado o painel "Alimentação Orgânica e mercados de circuitos curtos. guilherme Godoy dos Santos, da Emater de Santa Maria e a agricultora Carmem Etel da Silva destacaram a produção orgânica, relatando a experiência da Feira Primavesi de Santa Maria e a professora Tatiana Balem abordou a temática dos mercados de circuitos curtos. Durante o dia, os participantes aprenderam um pouco mais sobre o Aproveitamento integral dos alimentos na oficina ministrada pela técnica da Emater Bruna Neubauer.

Durante a semana os estudantes do NEA Arapuã fizeram palestras nas escolas do município falando sobre produção de alimentos: a importância das hortas urbanas sustentáveis.

Amanhã, acontecem os minicursos sobre Sistemas Agroflorestais; Plantas Medicinais:uso, preparo e importância; Produção de Leite de base ecológica e homeopatia na promoção da saúde humana, animal e vegetal.

As atividades continuam até sexta-feira,  os organizadores estão recolhendo lixo eletrônico em postos no Campus e na cidade, além de recolherem agasalhos e alimentos não perecíveis.

PROCESSO: 23239.000082/2018-31.

ABERTURA: 01/06/2018, às 09h00min.

LOCAL: http://www.comprasgovernamentais.gov.br

OBJETO: Registro de preços para aquisição de materiais de contrução e infraestrutura, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Edital e seus anexos. O Edital e seus anexos estão disponíveis nos sites http://www.comprasgovernamentais.gov.br e http://iffarroupilha.edu.br/julio-de-castilhos. Mais informações pelo telefone: (55) 3271-9505.

Daiane de Fátima dos Santos Bueno - Pregoeira

Na próxima sexta-feira (18) a professora Esther Pillar Grossi faz o encerramento da Semana Acadêmica das Licenciaturas do Campus Júlio de Castilhos. A palestra tem como tema "O prazer de aprender e ensinar" e acontece no Salão da Escola Maria Rainha às 19 horas.

Esther Grossi é pesquisadora em educação e professora. Coordenou o projeto Vira Brasília, o qual reduziu sensivelmente os índices de repetência escolar entre os alunos da primeira à quarta série do primeiro grau da rede pública.

Durante sua vida profissional, recebeu várias condecorações por sua atuação como educadora, além de ter assinado um grande número de livros sobre alfabetização, metodologia do ensino de matemática, ensino de crianças e adolescentes, epistemologia e metodologia das ciências.

Em abril de 2002, passou a coordenar, em Porto Alegre, o projeto "O prazer de ler e escrever de verdade", realizado pelas Oragnziações Não-Governamentais (ONGs) GEEMPA e THEMIS, com recursos do Ministério da Educação, e que objetivava a alfabetização de mil mulheres em três meses. A realização do projeto foi especialmente acompanhada pela UNESCO e pelo UNICEF.

 

Aconteceu hoje (17), a primeira aula didática do Projeto de Ensino: “História do Rio Grande do Sul: Contexto e Reflexões Críticas”, ministrada pelo Prof. Dr. Ênio Grigio. O Projeto busca por meio do estudo da história despertar nos jovens integrantes do NTG Alma Farrapa e alunos do IFFar - Campus Júlio de Castilhos o entendimento crítico sobre os principais acontecimentos históricos que marcaram a trajetória do Rio Grande do Sul e que influenciam o modo de vida atual.

“Apesar do NTG Alma Farrapa ter o cunho artístico, expressado através das danças tradicionais, o grupo envolvido precisa ir além. É necessário um amplo e crítico conhecimento da nossa história e cultura para incrementar o desenvolvimento dos jovens envolvidos no NTG. A cultura e o tradicionalismo gaúchos só podem ser vivenciados na sua plenitude a partir do entendimento do passado e seus reflexos no presente”, disse Daiane Bueno, coordenado do Projeto, ao apresentar a ação.

O  Projeto de Ensino: “História do Rio Grande do Sul: Contexto e Reflexões Críticas” faz parte de uma série de ações que estão sendo desenvolvidas pelo NTG Alma Farrapa, como os Projetos de Extensão: “I Encontro de Invernadas NTG Alma Farrapa”; “NTG Alma Farrapa e Lar Recanto do Amanhecer – valorização da terceira idade”; “Invernada artística NTG alma Farrapa” e “Concurso para Escolha da Música Comemorativa dos 10 Anos do Núcleo de Tradições Gaúchas Alma Farrapa”.

 

Ontem, (16)  na Sala de Convivências do Campus Júlio de Castilhos, as bolsistas do Núcleo de Estudos em Agroecologia  empregaram uma atividade relacionada ao projeto de Ensino "Horta Mandala" e "Feirinha da Honestidade" como estratégias na produção e comercialização em Agroecologia.
O método trata da comercialização das hortaliças produzidas na horta por meio de uma técnica que se baseia na "confiança" nos consumidores, em um modelo de feira sem 'vendedor' presente. Foram comercializados alface, couve e outras hortaliças, tudo a apenas R$ 1,00 a unidade.  O recurso será todo gerido pelas bolsistas e revertido na compra de novas mudas e sacolas para as próximas etapas do projeto.
 
As bolsistas estarão divulgando o trabalho em eventos representando a instituição. A professora Lais Martinskoski explica que  "este é um modelo que vem se difundindo em diversos países, inclusive no Brasil."
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