Instituto Federal Farroupilha

Nos coloca entre os principais e melhores cursos de gastronomia do país, destacou a Coordenadora do Curso, professora Camila Oliveira.

Nos dias 19 e 20 de março, o curso superior de Tecnologia em Gastronomia do Campus São Borja, recebeu a visita in loco dos avaliadores do Ministério da Educação, como parte do processo de reconhecimento do curso.

Nessa terça-feira (27), por meio da plataforma e-Mec, foi tornado público o relatório de avaliação, o qual atribuiu conceito 5 ao curso, o caracterizando com um perfil de qualidade excelente em uma escala que vai de 1 a 5.

A avaliação leva em consideração vários aspectos como a parte pedagógica, verificando os elementos do projeto pedagógico curricular do curso; a parte docente, com ênfase na formação dos profissionais atuantes no curso, bem como projetos de pesquisa, ensino e extensão realizados e também a infraestrutura do Campus, sendo observados laboratórios, salas de aula, biblioteca, acessibilidade, setores, políticas de assistência estudantil entre outras áreas.

“A nota máxima obtida na avaliação do MEC é resultado da dedicação e do trabalho que todos os servidores do Campus São Borja e da Reitoria vem fazendo há mais de três anos no planejamento, implantação e funcionamento do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. Confirma a excelência e a qualidade da educação e formação que oferecemos aos nossos alunos, a comunidade são-borjense e região. Nos coloca entre os principais e melhores cursos de gastronomia do país” , destacou a Coordenadora do Curso, professora Camila Oliveira.

Para a diretora geral do Campus São Borja, Carla Zappe, o resultado da avaliação do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia, com a obtenção do conceito máximo, é fruto do esforço de toda uma comunidade de servidores, discentes e terceirizados. Materializa o comprometimento da Instituição com o ensino, aliado a isso todo o investimento em infraestrutura. “Essa conquista nos diz que estamos no caminho certo aqui na fronteira, uma instituição pública e de qualidade. Temos motivos para comemorar bastante e toda nossa comunidade acadêmica está de parabéns”.

Assessoria de Comunicação

Relatório sobre Atividade Docente 2018/I

Nessa segunda-feira (26), o IFFar – Campus São Borja recebeu da Câmara Municipal de Vereadores, em Sessão Solene, homenagem aos seus oito anos de atividades no município de São Borja.

Imagem: Diretora Geral, Carla Zappe, recebe homenagem do Vereador André Dubal, Presidente da Câmara Municipal

de Vereadores/Ascom

Na ocasião, foram homenageados a aluna egressa e ex-docente substituta do IFFar-Campus São Borja, Gracieli Ribeiro, pela sua trajetória acadêmica e profissional na instituição ao longo destes oito anos; a Professora Maria Helena Pavelacki Oliveira, servidora mais antiga, que recebeu homenagem em nome de todos os servidores do Campus; o funcionário terceirizado, Valdir Molina Dornelles, o Ex-diretor do Campus, Professor Alexander Machado e o Professor Carlos Eugênio Balsemão, Diretor Geral do IFFar na época de implantação, no ato, representado pela servidora Taisa Fin. A Diretora Geral do Campus – São Borja, Carla Tatiana Zappe também recebeu homenagem representando o IFFar.

O Presidente da Câmara de Vereadores, Vereador André Dubal, afirmou que ao longo desses oito anos, o IFFar fez um trabalho magnífico e não somente mudou a realidade de um bairro, mas de toda uma cidade. Ao final, colocou o legislativo a disposição dos servidores, professores e alunos do IFFar.

Além do Vereador André Dubal, que presidiu a Solenidade, também acompanharam as homenagens os vereadores Cardial, José Luiz Machado, João Luiz Dornelles, Jefferson Olea Homrich, Valério Cassafuz e a Vereadora Sandra Marques.

A Diretora do IFFar – Campus São Borja, Carla Tatiana Zappe, justificou que o Instituto Federal Farroupilha veio para oferecer cursos que atendam as demandas da comunidade e preencher um vazio regional de ensino na área de tecnologia e serviços, contribuindo para o desenvolvimento da região e estancamento do êxodo de jovens que partem para outras cidades em busca de oportunidade e profissionalização.

Durante o evento, foi exibido o Documentário “Chefs na Vida”, alusivo aos 10 anos do programa de educação de jovens e adultos – PROEJA, que aborda histórias de transformação dos alunos dessa modalidade, apartir de seu ingresso no Curso Técnico em Cozinha Proeja, no IFFar.

Confira as imagens da solenidade na fanpage do Campus São Borja no facebook.

Assessoria de Comunicação com colaboração de Ana Possobon