Instituto Federal Farroupilha

Foto: Curso de Chás e Ervas Medicinais

O evento teve como objetivo convidar os alunos a participar do Núcleo de Estudos Afro-Brasileiros e Indígenas, NEABI, assim como entender um pouco mais sobre a cultura indígena. Algumas dessas práticas medicinais foram abordadas pela pastoral da Saúde, da Paróquia São Francisco de Borja, com demonstração de preparo e degustação de alguns chás.

No curso foi abordado que atualmente a medicina indígena é um recurso para a cura de enfermidades graves, quando se esgotam os recursos científicos, porque lida, principalmente, com a fé, assim como muitas outras medicinas alternativas. Isso tudo não quer dizer que várias das ervas usadas pelos pajés e xamãs sejam descartadas pela medicina tradicional, pois muitas delas possuem princípios químicos ativos que, inclusive, vêm sendo objeto de pesquisa científica e que já compõem vários dos remédios que vamos procurar em farmácias.

A curso foi ministrada pelas senhoras Teresinha Bernardes, Juliana Moreira Machado e Reni Cruz, da Pastoral da Saúde São Camilo do município de São Borja.

A oficina demonstrou algumas plantas, onde cada uma tem propriedades ativas. Na demonstração foram separadas as flores, folhas, sementes e raízes, pois cada uma tem uma forma de preparo. Para a oficina foram preparadas três chás, cidró e funcho preparados por infusão e aniz estrelado preparado com decocção

O curso foi realizado no IFFar – campus São Borja, no dia 20 de junho de 2018, e direcionado para as turmas dos cursos Pró-EJA e subsequente de Cozinha.

Para maiores informações sobre o curso ou o NEABI, entrar em contato pelo Email Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo..

Helena Christofari, estagiária. Assessoria de Comunicação