Instituto Federal Farroupilha

O Diretor Geral do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus Santo Ângelo, no uso de suas atribuições legais que lhe são conferidas pela legislação vigente, juntamente com a Comissão Organizadora designada pela Portaria n° 105/2023, FAZ SABER, aos interessados, o resultado dos recursos e homologação do Resultado do Processo Seletivo, referente ao Edital 048/2024.

Na disciplina de Tecnologia de Alimentos do Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio, ministrada pela profª Elaine Luiza Biacchi Vione, durante o mês de abril e maio deste ano, foi realizada a curricularização da extensão.

No IFFAR-SAN, a curricularização da extensão consiste na inclusão de atividades de extensão indissociáveis do ensino e da pesquisa, com a intenção de promover impactos na formação do discente e na transformação social. É, portanto, um processo educativo, cultural, político, social, científico e tecnológico, que promove a interação dialógica e transformadora entre as instituições e a sociedade, levando em consideração a territorialidade.

Para a implementação da curricularização da extensão, foi realizada uma visita técnica em agroindústrias na comunidade de Buriti, município de Santo Ângelo-RS. Os estudantes puderam conhecer, verificar e conversar com agricultores familiares proprietários de agroindústrias. Visitaram a agroindústria ROHDE, que tem estrutura e registro para processar panificados e conservas; a agroindústria DAFLA, de processamento de panificados, e a Agroindústria ALM carnes e embutidos.

Nessas visitas, foi possível a interação entre estudantes e os proprietários, discutindo e observando aspectos legais da constituição e implementação de agroindústrias, equipamentos e maquinários, bem como o fluxograma dos processamentos desenvolvidos pelas agroindústrias.
Houve a troca de conhecimentos entre os estudantes e os agricultores familiares, que apresentaram a possibilidade de produzir e agregar valor aos seus produtos por meio da agroindustrialização.

E, para estarem ainda mais inseridos nos processos, a agroindústria ROHDE oportunizou aos estudantes a prática de processamento das bolachas de manteiga.

Os estudantes, utilizando uniforme e equipamentos de proteção (toucas, aventais e luvas), seguindo as normas sanitárias, puderam realizar todos os procedimentos, desde a elaboração da massa, com a pesagem e mistura dos ingredientes, até a modelagem e a colocação em fornos para assar.

Quando prontas e frias, as bolachas foram adicionadas às embalagens, posteriormente pesadas e feita a selagem. Finalmente, as embalagens foram acondicionadas em caixas para transporte. Na embalagem, constam além da marca da empresa, os dados referentes aos ingredientes, a composição nutricional e a data de validade.

Foram trocados conhecimentos e aprendizados, e a prática foi realizada também com o intuito de beneficiar as famílias atingidas pelas enchentes no RS.

Nessa parceria, foram produzidos e embalados 35 Kg de bolachas de manteiga, identificadas com a embalagem da agroindústria e com mensagem do Curso de Tecnologia em Gestão do Agronegócio e do IFFAR - Campus Santo Ângelo, encaminhadas para doação às cozinhas solidárias na Grande Porto Alegre.

Entendemos a necessidade de unir esforços, estruturas, conhecimento, solidariedade e espírito colaborativo para superarmos as dificuldades. De acordo com os estudantes, “a experiência foi enriquecedora, proporcionando conhecimento sobre as práticas da agroindústria, a importância de seguir as normativas legais, a relevância da inovação e das boas práticas de fabricação, promovendo o desenvolvimento sustentável do setor”.

Dia 22/06/2024 às 13h no IFFar - Campus Santo Ângelo 

A festança estará aberta para estudantes, servidores, familiares e comunidade em geral.
*Traga sua cadeira e repelente.

Vai ter:
- Batalha de dança das quadrilhas 
- Concurso da melhor dupla caipira
- Muita comilança e brincadeiras 

Pastel/Sonho/Risoles, Cachorro quente, Assados/Pão de Queijo, Pé de Moleque/Cocada/Maçã do Amor, Bolos/Brownie, Brigadeiro/Beijinho, Pizza, Espetinho, Algodão doce, Pipoca, Sorvete/Picolé, Refri/Água/Suco, Café/Chocolate Quente/Quentão.
Cama elástica, jogos em geral, pescaria, cadeira, polaroid e muito mais...

Marque essa data e venha se divertir com a gente!

O Diretor Geral do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus Santo Ângelo, no uso de suas atribuições legais que lhe são conferidas pela legislação vigente, juntamente com a Comissão Organizadora designada pela Portaria n° 105/2023, FAZ SABER, aos interessados, o resultado preliminar do Processo Seletivo, referente ao Edital 048/2024.

O Diretor Geral do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus Santo Ângelo, no uso de suas atribuições legais que lhe são conferidas pela legislação vigente, juntamente com a Comissão Organizadora designada pela Portaria n° 105/2023, FAZ SABER, aos interessados, o resultado dos recursos, e a Homologação da prova de Desempenho Didático, referente ao Edital 048/2024.

O Diretor Geral do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus Santo Ângelo, no uso de suas atribuições legais que lhe são conferidas pela legislação vigente, juntamente com a Comissão Organizadora designada pela Portaria n° 105/2023, FAZ SABER, aos interessados, o resultado preliminar da prova de Desempenho Didático, referente ao Edital nº 048/2024.

No dia 06 de junho de 2024, o IFFar - Campus Santo Ângelo realizou a solenidade de colação de grau em gabinete de 34 acadêmicos dos Cursos Superiores de Tecnologia em Sistemas para Internet (CSTSI), Tecnologia em Gestão do Agronegócio (CSTGA), Tecnologia em Estética e Cosmética (CSTEC) e Licenciatura em Computação (CSLC).

O evento aconteceu de forma remota, pela plataforma Google Meet, contando com a participação do Diretor Geral, Prof. Adilson Stamberg, Diretora de Ensino, Prof. Mariéli Machado, Professores Coordenadores dos Cursos Superiores, Fábio Albiero (CSTSI), Marcele Ravasio (CSLC), Zípora Quinteiro (CSTEC) e Rosane Pagno (CSTGA), além de familiares que prestigiaram a solenidade.

Formandos Sistemas para Internet: André Gallas; Argel Guimarães de Almeida; Cristian Jorge Barbaro; Felipe de Oliveira Lyra; Gabriel Weber Karkow; Leandro Polanczyk; Matheus Busatto dos Reizes e Thiago dos Santos Gomes.

Formandos Licenciatura em Computação: Eduardo Lopes; Gabriel Correa Bomm; Jordana Borchartt Antunes; Lisiane Vieira da Silva; Ronnielson Dutra Gomes e Viviane Pinto Zineli.

Formandos Estética e Cosmética: Amanda Mallmann Soares; Ana Leticia Nast; Andréa Ferreira Costa; Andrea Mühlbaier Rodrigues; Bibiana Prates; Camila Schwan de Lima; Fernanda Amaral; Flavia Anaír Polansky; Isis Demeneghi Lemos da Silva; Karine Kazmierczak da Silva; Luiza Eduarda Stochero; Rosangela Juzwiak e Roséli Demeneghi Fraiberg.

Formandos Gestão do Agronegócio: Anderson Silveira dos Santos; Andrei Piotrovski Rosinski; Edilson Drabik; Jonathan Dalla Rosa Melo; Luciana de Lima; Maiara do Nascimento da Ponte e Robson Valandro Minetto.

Parabéns e sucesso a todos!!!

Na última quarta-feira, dia 29/05, a docente do IFFar - Campus Santo Ângelo, Drª. Elaine Luiza Biacchi Vione, defendeu o Memorial Circunstanciado para promoção à Classe de Professor Titular, última classe e nível da carreira de magistério do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico (EBTT). 

A Banca Especial de Avaliação foi constituída, de forma online por videoconferência, pelos seguintes professores doutores: Rodrigo Ferreira Machado - Presidente (IFFar-AL); Ana Kalil Hube (URCAMP-Bagé); Ben-hur Costa de Campos (IFRS-BG); Sergiomar Theisen (IFRS-Sertão) e Gustavo Pinto da Silva (UFSM). O ato também contou com a presença do Prof. Dr. Leandro Daronco, Prof. Dr. William Rubira e Prof. Me. Edênnis Barbosa Morais, membros da Comissão Permanente de Pessoal Docente (CPPD) do IFFar - Campus Santo Ângelo, responsável pela organização e acompanhamento de todo o processo para Professor Titular.

Para acesso à Classe de Titular da Carreira de Magistério do EBTT, o docente deve, obrigatoriamente, possuir o título de doutor; ser aprovado em processo de avaliação de desempenho; e lograr aprovação de memorial descritivo que deverá considerar as atividades de ensino, pesquisa, extensão, gestão acadêmica e produção profissional relevante, ou defesa de tese acadêmica inédita; além de ter interstício mínimo de 24 meses no último nível da classe D-IV.

Elaine Biacchi Vione possui Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (1990), Mestrado em Agronomia pela UFSM (1998) e Doutorado em Ciência do Solo pela UFSM (2017). Tomou posse como Professora do EBTT no Instituto Federal Farroupilha - Campus Alegrete em janeiro de 2009. É professora do IFFar - Campus Santo Ângelo desde o segundo semestre de 2017.

A Comunidade Acadêmica do Campus Santo Ângelo parabeniza a Prof. Drª. Elaine por esta merecedora conquista e deseja sucesso na continuidade de sua jornada de trabalho docente.

O Diretor Geral do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha – Campus Santo Ângelo, no uso de suas atribuições legais que lhe são conferidas pela legislação vigente, torna público o Resultado referente ao Edital 036/2024 de 26 de março de 2024, que rege a Seleção para Concessão do Benefício de Alimentação aos Estudantes de Cursos de Graduação – 2024.

Dando continuidade à programação da XIX Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Agronegócio, nesta última quinta-feira, dia 23 de maio, realizou-se nas dependências do IFFar - Campus Santo Ângelo a palestra com Júlio Bravo, com o tema "Empreendedorismo no Agronegócio". O objetivo deste tema foi mostrar ao público a experiência de empreender no agronegócio. 

O palestrante busca trabalhar para conectar o mundo do agronegócio por meio de experiências e relacionamentos institucionais, através da sua expertise em organizações de missões técnicas agrícolas, networking global e comunicação.

Participaram do evento alunos dos cursos superiores de Tecnologia em Gestão do Agronegócio, Licenciatura em Computação e Tecnologia em Sistemas para Internet.