Instituto Federal Farroupilha

Geleias, frutas desidratadas e cristalizadas, farinhas e panificados em geral são exemplos de produtos alimentícios processados neste setor.

O IFFar Campus Jaguari dispõe do Laboratório de Processamento de Alimentos desde a sua origem e, a partir do  ano de 2022, além de sediar as atividades usuais de ensino, pesquisa e extensão, passou a acolher estagiários(as)  e  bolsistas de projeto de ensino, mantendo atividades regulares de processamento de alimentos desenvolvidas prioritariamente nas quartas-feiras e sextas-feiras à tarde, turnos nos quais os(as) estudantes dos cursos técnicos integrados estão dispensados de aula regular. De lá para cá, as ações promovidas neste espaço vêm repercutindo em publicações na Mostra de Educação Profissional e Tecnológica, disponibilização de materiais audiovisuais para o perfil do IFFar Campus Jaguari no Instagram e disponibilização de amostras de produtos alimentícios aos(às) visitantes da instituição, sobretudo em ações de divulgação de processo seletivo.

O professor Juan Marcel Frighetto e o Técnico Administrativo em Educação André Luiz de Lima Sabino, responsáveis pelo Laboratório de Processamento de Alimentos, mencionam que é perceptível o interesse e a motivação dos(as) estudantes nas atividades de processamento de alimentos, as quais dialogam, especialmente, com a realidade dos(as) estudantes que residem ou que têm familiares no meio rural. Tais estudantes apresentam vivências oriundas do seu convívio familiar e parecem buscar técnicas de produção agroindustrial que gerem melhorias aos produtos alimentícios elaborados em sua propriedade.

Deve-se salientar ainda que os municípios compreendidos pelo Vale do Jaguari apresentam notório potencial para a agricultura familiar e, consequentemente, para a agroindustrialização das matérias-primas oriundas da produção agrícola. Neste sentido, a agroindustrialização pode ser uma importante alternativa de geração de renda, visto que processar e comercializar a própria produção torna as famílias independentes e protagonistas do processo, passando a atuar em toda a cadeia produtiva e promovendo a descentralização e a diversificação da produção. Tal estratégia é ainda capaz de oportunizar o desenvolvimento local ao fortalecer os valores culturais, a sustentabilidade e a oferta de produtos diferenciados e de qualidade.

Mesmo que a proposta do projeto esteja diretamente alinhada ao projeto pedagógico do curso Técnico em Agricultura Integrado, que contempla em sua matriz curricular a disciplina de Processamento de Alimentos, ressalta-se que os(as) estudantes dos demais cursos técnicos integrados estão aptos a participar das atividades desenvolvidas enquanto bolsistas, mediante interesse pelo assunto.

Atualmente, a equipe de estagiários(as) e bolsistas conta com os(as) estudantes do Curso Técnico em Agricultura Integrado Abrilino da Silva Júnior, Brenda da Rosa Flores, Danieli Pereira dos Santos, Deilon Lucas dos Santos Francisco e Leonardo dos Santos Carvalho.

Processo: 23243.001839/2023-11

Objeto: O objeto da presente licitação é a escolha da proposta mais vantajosa para a Concessão de uso, a título remunerado, do uso de espaço físico destinado à exploração de operação comercial de serviços de Bar/Cantina à empresa, orientado pelas condições e especificações constantes neste Edital, no Projeto Básico e respectiva minuta do termo de concessão de uso, com critério de avaliação da melhor proposta para o Instituto Federal Farroupilha, concessão de 28,8m².

Data da sessão: 20/06/2023

Horário: 14h00min (Horário Oficial de Brasília).

Local: BR 287, km 360, s/n, Jaguari-RS

UASG: 158127

O IFFar Campus Jaguari abre Edital para Concessão de uso de área para instalação de cantina/bar.

As propostas devem serem entregues presencialmente no Campus Jaguari, conforme edital anexo.

Processo: 23243.001839/2023-11

Objeto: O objeto da presente licitação é a escolha da proposta mais vantajosa para a Concessão de uso, a título remunerado, do uso de espaço físico destinado à exploração de operação comercial de serviços de Bar/Cantina à empresa, orientado pelas condições e especificações constantes neste Edital, no Projeto Básico e respectiva minuta do termo de concessão de uso, com critério de avaliação da melhor proposta para o Instituto Federal Farroupilha, concessão de 28,8m².

Data da sessão: 20/06/2023

Horário: 14h00min (Horário Oficial de Brasília).

Local: BR 287, km 360, s/n, Jaguari-RS

UASG: 158127

O DIRETOR GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA - CAMPUS JAGUARI, no uso de suas atribuições, torna público o Edital contendo o resultado preliminar do processo seletivo de estudantes para atuação em ações de extensão desenvolvidas no IFFar - Campus Jaguari, como bolsistas.

No dia 17 de maio o Grupo de Teatro do IFFar Campus Jaguari apresentou uma peça em homenagens ao Dia das Mães, tendo como Diretor e coordenador da peça o Estudante João Artur Silveira Prestes, que faz parte do Grêmio estudantil do Campus e com apoio do NAC (Núcleo de Arte e Cultura) do Campus. Esse evento paz parte das comemorações do “IFFar Campus Jaguari que em 2023 completa 10 anos”.

Em sua fala o Diretor Geral profº Ricardo exaltou o papel das “Mães” e neste contexto parabenizou as mães servidoras e as mães dos nossos estudantes presentes no evento.

Ao final da apresentação as mamães receberam uma lembrancinha e a estudante Brenda De Oliveira Schiefelbein, declamou poesia “Cicatriz” de sua autoria, escrita em homenagem as mães.

No dia 17 de maio, o NUGEDIS (Núcleo de Gênero e Diversidade Sexual) do Campus Jaguari do Instituto Federal Farroupilha promoveu uma atividade alusiva ao Dia Internacional de Luta contra a LGBTfobia.

Na oportunidade, estiveram presentes no campus os psicólogos Lucas Wachter e Daniele Gindri Camargo e a enfermeira Gabriela Favero Alberti que conduziram uma conversa com servidores e discentes dos cursos técnicos integrados em Sistemas de Energia Renovável e Agricultura. A fala abordou temas importantes sobre respeito à diversidade, autoconhecimento e combate ao preconceito.

No mesmo dia foi promovida, ao ar livre, no período da tarde, uma roda de conversa sobre o tema para os discentes interessados.

Além disso, foram afixados cartazes pelo campus e pelo Centro de Referência em Santiago, que reforçaram a importância de respeitar todas as orientações sexuais e identidades de gênero todos os dias.

"Consideramos justa toda forma de amor!"

O DIRETOR GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA - CAMPUS JAGUARI, no uso de suas atribuições, torna público o Edital contendo a relação de inscritos no processo seletivo de estudantes para atuação em ações de extensão desenvolvidas no IFFar - Campus Jaguari.

O DIRETOR-GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA – CAMPUS JAGUARI, no uso de suas atribuições, torna pública a Relação Definitiva de Inscritos e Resultado Final da Seleção Simplificada de Discentes pelo Programa Qualifica Mais EnergIFE do Instituto Federal Farroupilha – Curso de Formação Inicial e Continuada (FIC) de Eletricista de Sistemas de Energias Renováveis (Instalador de Sistemas Fotovoltaicos) – Turma 1.

Na última segunda-feira, dia 08/05/2023, o professor Adriano Marchesan proferiu a palestra "Energias Renováveis" para estudantes do 8ºe 9º ano do ensino fundamental da Estadual Estadual Cândido Genro. Na oportunidade, foram abrangidos os conceitos de energia renovável e não-renovável, seus diferentes tipos e aplicações, além das possibilidades de formação e atuação profissional na área.

O DIRETOR-GERAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA – CAMPUS JAGUARI, no uso de suas atribuições, torna pública a Relação Preliminar de Inscritos da Seleção Simplificada de Discentes pelo Programa Qualifica Mais EnergIFE do Instituto Federal Farroupilha – Curso de Formação Inicial e Continuada (FIC) de Eletricista de Sistemas de Energias Renováveis (Instalador de Sistemas Fotovoltaicos) – Turma 1.