No dia 18 de julho de 2025, os estudantes do curso de Administração do Instituto Federal Farroupilha – Campus Júlio de Castilhos participaram de uma visita técnica ao Supermercado Zanon, uma empresa local de referência na cidade. A coordenadora do curso, Franciane Ceretta, destaca que visitar uma organização da qual os alunos são clientes frequentes proporcionou uma experiência singular de aprendizagem, pois permitiu que eles visualizassem o espaço por meio de uma nova ótica — não apenas como consumidores, mas como futuros profissionais da área, atentos à estrutura, à dinâmica de funcionamento e à gestão estratégica do negócio.

A atividade foi uma ação que marcou o encerramento das aulas de Teoria Organizacional I (TOI). A proposta foi de ver, na prática, o que havia sido estudado na teoria, em sala de aula.

Nesta ocasião, os estudantes foram recebidos por um dos proprietários da empresa e por colaboradoras, dentre elas a Tamires Schmeling que compartilhou com os estudantes aspectos relevantes sobre a história da família do Sr. Guido Zanon (in memorian), fundador e idealizador do supermercado Zanon, que começou com um armazém, em 1965. Outros aspectos, tais como, o funcionamento do supermercado, a estrutura organizacional, a logística de abastecimento, a gestão de equipes, as estratégias de marketing, as políticas de atendimento ao cliente e os desafios enfrentados no dia a dia empresarial foram apresentados aos visitantes. 

A professora contou que durante a visita os alunos puderam interagir com os líderes e colaboradores da empresa fazendo perguntas, observando processos e refletindo sobre as práticas de gestão. Dessa forma, a prática também evidenciou uma ação de extensão. Ao final da visita os estudantes participaram de um coffee break e, posteriormente, foram conduzidos para passeio pela empresa, onde foram apresentados aos principais setores e atividades estratégicas do negócio. 

Franciane, que acompanhou a visita ressalta a importância de integrar o conhecimento acadêmico com a realidade local. “É essencial que os estudantes tenham contato direto com empresas da sua comunidade. Isso fortalece vínculos e enriquece o processo de formação profissional.” A estudante Thays Trapp representou os 27 visitantes e entregou um mimo aos anfitriões. Thays "parabenizou a empresa familiar e disse que ela está sendo muito corajosa de estar, no presente, implantando inovações, o que incentiva o ganho de clientes e a satisfação dos colaboradores", encerrou.