O projeto de extensão “Conexão Ciência – Escola e IFFar” promoveu no dia 10 de julho o segundo encontro, com a participação das turmas do 5º ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental Antonio Liberato.

A iniciativa coordenada pelos professores, Camila Copetti e Felipe Saggin, tem como objetivo proporcionar aos educandos experiências de aprendizagem por meio de atividades práticas de Ciências, aproximando os conhecimentos trabalhados em sala de aula, de situações reais e experimentais, despertando a curiosidade, a investigação e o interesse pela ciência.

Nesta etapa, os estudantes participaram de uma aula prática sobre alimentação saudável, desenvolvida no Laboratório de Frutas e Hortaliças do IFFar – Campus Santo Augusto, na qual produziram néctar de frutas e aprenderam a identificar as diferenças entre suco integral, néctar e refresco, acompanhados pelos professores, Felipe Saggin e Bruna Cardias, pelo bolsista do projeto, o acadêmico de Licenciatura em Ciências Biológicas, Gabriel Antônio da Silva Scherer e pelo estagiário dos laboratórios, também acadêmico de Licenciatura em Ciências Biológicas, Anderson Franscesconi. Durante a atividade, foram analisadas a composição dos produtos, o percentual de fruta presente em cada bebida, a quantidade de açúcar e aditivos utilizados, além da importância da leitura dos rótulos para a realização de escolhas alimentares mais saudáveis.

Além da prática de produção de néctar, os alunos realizaram uma visita à Biblioteca Mário Quintana, conhecendo o espaço e seu acervo, e participaram de aulas práticas nos laboratórios de Microscopia, Biologia Geral e Zoologia, onde puderam observar materiais biológicos e ampliar os conhecimentos desenvolvidos nas aulas de Ciências.

Segundo o professor Felipe, as atividades proporcionaram uma experiência enriquecedora, tornando a aprendizagem mais dinâmica e significativa. A vivência prática favoreceu a compreensão dos conteúdos, estimulou a participação ativa dos estudantes e reforçou a importância da experimentação como estratégia para a construção do conhecimento científico. Além disso, contribuiu para o desenvolvimento de hábitos relacionados à alimentação saudável, incentivando escolhas mais conscientes no cotidiano.